Vés al contingut

Viquiprojecte:Viquitrobada 2023/Viquimarató àpats i oci/Inscripcions menú del dissabte

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure

Necessitem que ens confirmeu el plat principal i el postre que voleu. Si us plau, apunteu-vos davall.

Entrants per a compartir

[modifica]

- Pa amb tomàquet

- Amanida de formatge de cabra caramel·litzada, nous, cherris, crispis de gerd i reducció de poma àcida

- Tataki de tonyina vermella amb ajonegro, pètals de ceba al romaní i ametlles

- Braves de l'Apat

- Calamarsets a l'andalusa amb maionesa de llima

Plat principal

[modifica]
  • Entrecot de vedella al pebre verd (o sense salsa)
  1. Flamenc
  2. Mcapdevila
  3. Hiperterminal (disc.)
  • Bacallà gratinat amb allioli de mel i escalivada a la llenya.
  1. Cataleirxs
  2. Enric
  • Pop amb parmentier de patata i oli de pebre roig de la Vera
  1. Joan Manel
  2. Unapeça
  3. AlbertRA
  4. Kowalskyn
  • Arròs d'escamarlans, gambes i sèpia
  1. Quelet
  2. Mercè Piqueras
  3. Dgilso
  • Rellom de vedella al pebre verd
  1. MALLUS
  2. Pere prlpz
  • Arròs de verdures (vegà/vegetarià)
  1. docosong
  2. Tiputini
  3. Alzinous
  4. Amper2
  5. Kippelboy

Postres

[modifica]
  • Escuma de crema catalana
  1. Flamenc
  2. Mcapdevila
  3. Quelet
  4. Enric
  • Sorbet de llimona
  1. docosong
  2. Tiputini
  3. Alzinous
  4. Joan Manel
  5. Mercè Piqueras
  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
  1. Unapeça
  2. Amper2
  3. MALLUS
  4. Hiperterminal (disc.)
  5. Pere prlpz
  6. Kowalskyn
  • Llesca amb ou de brioix amb gelat de canyella
  1. Cataleirxs
  2. AlbertRA
  3. Dgilso

El menú inclou aigua, vi de la casa, cervesa Estrella Galicia o refresc.