'''Vejce''' je [[plod]]vaječná buňka [[plazi|plazů]], [[ptáci|ptáků]] a [[vejcorodí|vejcorodých]] [[savci|savců]]. Jeho základními strukturálními složkami jsou [[žloutek]], [[bílek]] a vaječnáochranný [[skořápka]]obal.
Vejce vzniká v těle samice z oplodněného [[Vajíčko|vajíčkasamičí pohlavní buňky]]. aOplozené vejce obsahuje všenamístě podstatnézárodečného proterčíku zrozenízárodek a veškerou výživu pro další embryonální vývoj nového jedince. MatkaZárodky kladeve jednovejcích čise vícevyvíjejí vajecpo dosnůšce vhodnéhomimo prostředí,tělo kdematky seve nějakouvhodném dobu vyvíjí samostatněprostředí až do vylíhnutí. U [[vejcoživorodí|vejcoživorodých]] sek vejcetomu vyvíjídochází v těle matky a mláďata se líhnou těsně před snůškou (porodem), v jejím průběhu nebo vzápětí. Vzhled vajec seje lišírůznorodý podle živočišného druhu, alea jejich obsah je vždy chráněn pevnějším povrchemobalem. Tvrdému,Vápenitému iochrannému když pórovitému povrchuobalu vejce se říká [[skořápka]]. Ze zárodečného terčíku se může vyvinout mládě, pokud je vejce oplozené. Zárodečnému terčíku se také říká očko nebo zárodek.
Vejce sejsou snadnotaké stává výživnouvyhledávanou potravou ostatníchněkterých zvířat nebovčetně [[člověk|lidí]]. Na lidském jídelníčku jsouLidé oblíbenákonzumují zejména vejce [[kur domácí|slepičí]]. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal [[estetika|estetickým]] pojmem a symbolem.
''Oologie'' je věda, zabývající se studiem vajec, zejména ptačích.
