Bagel: Porovnání verzí

Interaktivně procházet historii

← Přejít na předchozí porovnání Přejít na další porovnání →

Smazaný obsah Přidaný obsah

VizuálníWikitext

V textu

Verze z 5. 1. 2011, 10:42

Šablona:Přeložit/dne

Bagely se smetanovým sýrem a uzeným lososem jsou považovány za tradiční součást americké židovské kuchyně

Bagel je chlebový produkt, tradičně ručně tvarovaný do podoby prstenu

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu Bagel na Wikimedia Commons

- Lokální šablona odkazuje na jinou kategorii Commons než přiřazená položka Wikidat:
  - Lokální odkaz: Bagel
  - Wikidata: Bagels
Historie bagelu (anglicky)
Recept Emerila Lagasse na foodnetwork.com (anglicky)
Stručná historie bagelů (anglicky)

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
 {{Přeložit/dne|20110103102531}}
+{{Pracuje se}}
-'''Bagel'''  je chléb produkt , tradičně tvarované ručně do podoby prstenu od yeasted pšenice těsta, zhruba ruka-klížil, který je první uvařené na krátkou dobu ve vodě a pak se pekl. [1] Výsledkem je hustá, žvýkací, těstový interiér s restovanou a někdy i ostré exteriéru. Bagels are often topped with seeds baked on the outer crust, with the traditional ones being poppy or sesame seeds. Bagely jsou často zdobené semen pečené na vnější kůru, s tradiční ty jsou mák či sezamová semínka. Some also may have salt sprinkled on their surface, and there are also a number of different dough types such as whole-grain or rye. [  1 ] Někteří také mohou mít sůl pokropil na jejich povrchu, a tam jsou také několik různých druhů těst, jako celek-zrno nebo žita. [1]
+[[Soubor:Plain-Bagel.jpg|thumb|Bagel]]
+[[Soubor:Bagels'n'Lox.jpg|thumb|Bagely se smetanovým sýrem a uzeným lososem jsou považovány za tradiční součást americké židovské kuchyně]]
+'''Bagel'''  je [[chléb|chlebový]] produkt, tradičně ručně tvarovaný do podoby prstenu <!-- od yeasted pšenice těsta, zhruba ruka-klížil, který je první uvařené na krátkou dobu ve vodě a pak se pekl. [1] Výsledkem je hustá, žvýkací, těstový interiér s restovanou a někdy i ostré exteriéru. Bagels are often topped with seeds baked on the outer crust, with the traditional ones being poppy or sesame seeds. Bagely jsou často zdobené semen pečené na vnější kůru, s tradiční ty jsou mák či sezamová semínka. Some also may have salt sprinkled on their surface, and there are also a number of different dough types such as whole-grain or rye. [  1 ] Někteří také mohou mít sůl pokropil na jejich povrchu, a tam jsou také několik různých druhů těst, jako celek-zrno nebo žita. [1]
+Bagely se staly oblíbeným chlebovým produktem ve [[Spojené státy americké|Spojených státech]], v [[Kanada|Kanadě]] a ve [[Spojené království|Velké Británii]], zejména v městech, kde je es , Canada and the United Kingdom , especially in cities with large Jewish populations, many with different ways of making bagels. [ 2 ] Like other bakery products, bagels are available (either fresh or frozen, and often in many flavour varieties) in many major supermarkets in those countries. Bagely se staly populární chléb produkt ve Spojených státech , Kanadě a Velké Británii , obzvláště ve městech s velkou židovskou populací, mnoha různými způsoby, jak dělat bagety. [2] Stejně jako ostatní pekárenské výrobky, bagety jsou k dispozici (buď čerstvé nebo mražené , a často v mnoha chuť odrůdy) v mnoha velkých supermarketech v těchto zemích.
+The basic roll-with-a-hole design is hundreds of years old and has other practical advantages besides providing for a more even cooking and baking of the dough: the hole could be used to thread string or dowels through groups of bagels, allowing for easier handling and transportation and more appealing seller displays. [ 3 ] [ 4 ] Základní roll-s-a-díra design je stovky let staré a má i další praktické výhody vedle, kterou se stanoví bližší i vaření a pečení z těsta: díry by mohly být použity k vlákno řetězec nebo hmoždinky prostřednictvím skupiny bagely, umožňující jednodušší manipulace a přepravy a přitažlivější prodejce displeje. -->
+== Externí odkazy ==
+{{Commonscat|Bagel}}
+* [http://www.bbc.co.uk/dna/h2g2/A223886 Historie bagelu] {{en}}
+* [http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_18722,00.html Recept Emerila Lagasse na foodnetwork.com] {{en}}
+* [http://www.slate.com/id/2204140/ Stručná historie bagelů] {{en}}
-Bagels have become a popular bread product in the United States , Canada and the United Kingdom , especially in cities with large Jewish populations, many with different ways of making bagels. [ 2 ] Like other bakery products, bagels are available (either fresh or frozen, and often in many flavour varieties) in many major supermarkets in those countries. Bagely se staly populární chléb produkt ve Spojených státech , Kanadě a Velké Británii , obzvláště ve městech s velkou židovskou populací, mnoha různými způsoby, jak dělat bagety. [2] Stejně jako ostatní pekárenské výrobky, bagety jsou k dispozici (buď čerstvé nebo mražené , a často v mnoha chuť odrůdy) v mnoha velkých supermarketech v těchto zemích.
-The basic roll-with-a-hole design is hundreds of years old and has other practical advantages besides providing for a more even cooking and baking of the dough: the hole could be used to thread string or dowels through groups of bagels, allowing for easier handling and transportation and more appealing seller displays. [ 3 ] [ 4 ] Základní roll-s-a-díra design je stovky let staré a má i další praktické výhody vedle, kterou se stanoví bližší i vaření a pečení z těsta: díry by mohly být použity k vlákno řetězec nebo hmoždinky prostřednictvím skupiny bagely, umožňující jednodušší manipulace a přepravy a přitažlivější prodejce displeje.
 [[Kategorie:Pečivo]]