Elsholtzia ciliata

especie de planta
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Elsholtzia ciliata, conocida comúnmente como bálsamo de limón, bálsamo de Vietnam, menta de limón, menta de Vietnam, en vietnamita: Kinh giới, lá kinh giớirau, rau kinh giới o en chino simplificado, 香薷; pinyin, Xiāngrú,[2]​ es una especie de planta con flor de la familia Lamiaceae, y es endémica de Asia.

Bálsamo de Vietnam
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu: Elsholtzieae
Género: Elsholtzia
Especie: Elsholtzia ciliata
(Thunb.) Hyl., 1941
Sinonimia
  • Elsholtzia ciliata f. leucantha W.T.Lee, 1976
  • Elsholtzia ciliata var. brevipes C.Y.Wu y S.C.Huang, 1974
  • Elsholtzia ciliata var. depauperata C.Y.Wu y S.C.Huang, 1974
  • Elsholtzia ciliata var. duplicatocrenata C.Y.Wu y S.C.Huang, 1974
  • Elsholtzia ciliata var. minima Nakai, 1921
  • Elsholtzia ciliata var. ramosa (Nakai) C.Y.Wu y H.W.Li, 1975
  • Elsholtzia ciliata var. remota C.Y.Wu y S.C.Huang, 1974
  • Elsholtzia communis var. longipilosa Hand.-Mazz., 1939
  • Elsholtzia cristata Willd., 1790
  • Elsholtzia cristata f. leucantha Nakai, 1921
  • Elsholtzia cristata f. ruderalis Kom., 1907
  • Elsholtzia cristata f. saxatilis Kom., 1907
  • Elsholtzia cristata var. ramosa Nakai, 1921
  • Elsholtzia cristata var. saxatilis (Kom.) Nakai, 1921
  • Elsholtzia cyprianii var. longipilosa (Hand.-Mazz.) C.Y.Wu y S.C.Huang, 1974
  • Elsholtzia formosana Hayata, 1919
  • Elsholtzia hallasanensis Y.N.Lee, 2000
  • Elsholtzia hallasanensis f. albiflora Y.N.Lee, 2005
  • Elsholtzia interrupta Ohwi, 1935
  • Elsholtzia patrinii (Lepech.) Garcke, 1858
  • Elsholtzia pseudocristata H.Lév. y Vaniot, 1910
  • Elsholtzia pseudocristata var. saxatilis (Kom.) P.Y.Fu, 1981
  • Elsholtzia saxatilis (Kom.) Nakai ex Kitag., 1937
  • Elsholtzia serotina Kom., 1932
  • Elsholtzia splendens f. albiflora (Y.N.Lee) M.Kim, 2017
  • Elsholtzia splendens var. hallasanensis (Y.N.Lee) M.Kim, 2017
  • Elsholtzia springia Y.N.Lee, 2007
  • Hyssopus bracteatus C.C.Gmel. ex Steud., 1821
  • Hyssopus ocymifolius Lam., 1789
  • Mentha baikalensis Georgi, 1800
  • Mentha cristata Buch.-Ham. ex D.Don, 1825
  • Mentha ovata Cav., 1797
  • Mentha patrinii Lepech., 1787
  • Mentha perilloides Spreng., 1800
  • Perilla polystachya D.Don, 1825
  • Sideritis ciliata Thunb., 1784 (basónimo)
  • Sideritis ciliata var. mokpoensis Vaniot, 1910[1]

Distribución

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El área de distribución nativa de esta especie se extiende en las regiones templadas de Asia y Malasia peninsular. Se ha introducido en la India y algunas partes de América del Norte Oriental y Europa (Central, Oriental y Septentrional).[1]

Hábitat

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Es una planta anual y crece principalmente en el bioma templado,[1]​ en colinas, terrenos baldíos, terrazas soleadas, riberas de ríos y bosques en altitudes de 0 a 3 400 m s.n.m..[3]

Descripción

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Son plantas erectas que crecen hasta aproximadamente de 30-50 cm de altura.

Los tallos son glabros o pilosos, estraminosos, de color marrón púrpura con la edad.

Los pecíolos de 0.5 a 3.5 cm de tipo alado angosto.

Las láminas de las hojas es de ovalada a elíptica-lanceolada, 3-9 × 1-4 cm, escasamente minúscula híspida, adaxialmente glandular escasamente resinosa, con base cuneada decurrente, margen aserrado, ápice acuminado. Las púas de 2 a 7 × a 1.3 cm, segundas; muchos verticiladores florecieron.

Las brácteas son ampliamente ovadas a achatadas de 4 × 4 mm, subglabro a puberulento, glandular escasamente resinoso abaxialmente, glabro adaxialmente, ciliado o ciliolado, mucro apical de hasta 2 mm.

El pedúnculo mide 1.2 mm de tipo subglabro y pubescente densamente blanco.

El cáliz mide 1.5 mm, es pilosa, escasamente glandular por fuera, glabra por dentro, con dientes triangulares, anteriores más largos, en forma de aguja, ciliados.

Su corola violácea, mide 4.5 mm, es velloso por fuera, escasamente glandular en la parte posterior; la garganta es pilosa y mide 1.2 mm de ancho; labio superior emarginado; lóbulo medio del labio inferior semicircular, lóbulos laterales arqueados, más cortos que el lóbulo medio.

Sus anteras son de color negro a púrpura, estilo incluido.

Sus frutos son nueces de color marrón amarillento, oblongas y de 1 mm.[3]

Las flores son polinizadas por la avispa asiática (Vespa velutina).[4]

Culinarios

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Se utilizan como aromatizante tanto las semillas como las hojas en la gastronomía vietnamita, para condimentar platillos como platos de carne, sopas (como el Bún riêu) y ensaladas (como el Nộm).[5]

Medicinales

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Se utiliza comúnmente en la fitoterapia, ya que se considera carminativo y astringente.[6]

Cultivo

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Se cultiva como planta ornamental. Prefiere suelos húmedos y crece principalmente en laderas rocosas expuestas y otras áreas abiertas con grava.[7]

Taxonomía

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La especie fue descrita inicialmente como Sideritis ciliata por Carl Peter Thunberg y publicada en Systemat Vegetabilium. Editio decima quarta 532, en 1784, actualmente es tanto un sinónimo como el basónimo de esta;[8]​​ y ulteriormente, sería transferida al género Elsholtzia por Nils Hylander en Botaniska Notiser 1941: 129, en 1941.[9]

Etimología

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Ver: Elsholtzia

ciliata: epíteto latino que significa "ciliada, con flecos de pelos".[10]

Galería

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Referencias

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  1. a b c «Elsholtzia ciliata». Plants of the World Online (en inglés). Kew Science. Consultado el 18 de noviembre de 2023. 
  2. Dietz, S. Theresa (11 de octubre de 2022). The Complete Language of Food: A Definitive and Illustrated History (en inglés). Wellfleet Press. p. 69. ISBN 978-1-57715-259-0. Consultado el 18 de noviembre de 2023. 
  3. a b «Elsholtzia ciliata». Flora of China (en inglés). Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA.: eFloras.org. Consultado el 19 de noviembre de 2023. 
  4. «Crested Latesummer Mint». Encyclopedia of Life (en inglés). Consultado el 19 de noviembre de 2023. 
  5. «Vietnamese Balm, Kinh Gioi (Elsholtzia ciliata. MyGardenLife (en inglés estadounidense). Consultado el 19 de noviembre de 2023. 
  6. Manandhar, Narayan P.; Manandhar, Sanjay (1 de abril de 2002). Plants and People of Nepal (en inglés). Timber Press. p. 217. ISBN 0-88192-527-6. 
  7. Monachino, Joseph (1958). «Elsholtzia ciliata in New York». Bulletin of the Torrey Botanical Club (en inglés) 85 (2): 139-140. ISSN 0040-9618. doi:10.2307/2483029. Consultado el 19 de noviembre de 2023. 
  8. «Sideritis ciliata». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 18 de noviembre de 2023. 
  9. «Elsholtzia ciliata». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 18 de noviembre de 2023. 
  10. «chrysacanthion - ciliosus». Dictionary of Botanical Epithets (en inglés). Consultado el 18 de noviembre de 2023.