Fontane (peruna)
Fontane on alankomaalainen jauhoinen perunalajike, jonka tärkkelyspitoisuus on noin 17 prosenttia. Fontanen sato on keskimyöhäistä ja runsasta[1]. Fontanea voi käyttää hyvin soseisiin, leivontaan sekä laatikkoruokiin mukulalaadun takia, mutta se soveltuu myös ranskanperunaksi. Suurikokoisen[1], pyöreä- ja syväsilmuisen[2] mukulan maku on vahva[3] ja tummumisen kestävyys hyvä[2]. Fontanen malto on keltaista[2].
| Fontane | |
|---|---|
 |
|
| jauhoinen yleisperuna | |
| Alkuperämaa | Alankomaat |
| Risteytys | Agria x AR 76-034-03 |
| Kasvinjalostaja | Agrico Holland |
| Ylläpito | |
| Lajike-edustaja Suomessa |
Maatalouskesko 2004 |
| Lajikkeen ylläpitäjä | Agrico Holland 2004 |
Lähteet
muokkaa- Perunan siementen valintataulukko K-Maatalous. Arkistoitu 28.9.2007. Viitattu 3.6.2007.
- Kasvilajikeluettelo 2006 Maa- ja metsätalousministeriö. Viitattu 3.6.2007.[vanhentunut linkki]
- ↑ a b http://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27.aspx[vanhentunut linkki] K-maatalous
- ↑ a b c http://www.hhtuominen.fi/lajikkeet.html (Arkistoitu – Internet Archive) Hhtuominen.fi
- ↑ http://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27_lisatietosivu_kasvinviljelyominaisuudet.aspx[vanhentunut linkki] K-maatalous
Aiheesta muualla
muokkaa- The European Cultivated Potato Database: Fontane
Adora 1996/? | Amazone 1993/1981 | Annabelle (uusi) | Appell | Arielle (uusi) | Asterix (myös Ruotsi) | Barima † | Bellona | Bintje 1976/1910 (myös Ruotsi) | Blue Congo | Columbo | Ditta | Fado 2015 | Fambo | Felsina (myös Ruotsi) | Fontane | Gloria 1996/1990 | Hankkijan Tanu 1981/1981| Hankkijan Timo 1977/1977| Hankkijan Tomppa | Hertha † 1987/1979 | Idole 1995/1988 | Jazzy 2015 | Jussi 2015 | Kardal 1994/1988 | Kulta 1997/1997 | Lady Amarilla 2015 | Lady Britta 2015 | Lady Cristi | Lady Claire | Lady Felicia o | Lady Rosetta (myös Ruotsi) | Lady Sara 2015 | Matilda 1989/1985 (myös Ruotsi) | Melody 2015 | Musica 2015 | Nicola 1994/1973 (myös Ruotsi) | Ostara 1977-1994 ja 1996/1962 | Olympia | Pito 1976/1964 | Posmo 1986/1978 | Puikula 1985/maatiaisperuna | Record † 1976/1932 | Redstar | Rikea | Rocket † 1996| Rosamunda 1986/1974 (myös Ruotsi) | Sabina 1979/1976 (myös Ruotsi) | Saline (uusi) | Satu 1996/1996 | Saturna 1977/1964 | Seresta | Sieglinde (Siikli) 1976/1935 | Sini 1977/1977 | Solana | Suvi 1977/1977 | Swift (tuontiperuna) | Timate | Ukama 1995/1976 (myös Ruotsi) | Ute 1993/1982 | Van Gogh 1993/1987 (myös Ruotsi) | Velox | Venla | Victoria | Vital † 1996/?