Ero sivun ”Slow Food” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
p numerotiedot vanhentuneita |
|||
| Rivi 4: | Rivi 4: | ||
Liike tukee [[lähiruoka]]a ja kiireetöntä [[ruoanlaitto|ruoan valmistamista]] ja nauttimista. Tärkeää ovat puhtaat ja [[lisäaine]]ettomat raaka-aineet sekä paikallisen [[ruokakulttuuri]]n tukeminen. |
Liike tukee [[lähiruoka]]a ja kiireetöntä [[ruoanlaitto|ruoan valmistamista]] ja nauttimista. Tärkeää ovat puhtaat ja [[lisäaine]]ettomat raaka-aineet sekä paikallisen [[ruokakulttuuri]]n tukeminen. |
||
Suomessa on 12 Slow Food -paikallisryhmää, niin sanottua conviviumia. Ne sijaitsevat Helsingissä, Turussa, Jyväskylässä, Hangossa, Tammisaaressa, Kristiinankaupungissa, Oulussa, Pirkanmaalla, Sipoossa, Uudessakaupungissa, Inkoossa ja Vaajasalmella.<ref>{{Verkkoviite|Osoite=http://www.slowfood.com/international/4/where-we-are|Nimeke=Where We are|Julkaisija Slow Food International|Viitattu=28.5.2012}}</ref> |
Suomessa on 12 Slow Food -paikallisryhmää{{milloin}}, niin sanottua conviviumia. Ne sijaitsevat Helsingissä, Turussa, Jyväskylässä, Hangossa, Tammisaaressa, Kristiinankaupungissa, Oulussa, Pirkanmaalla, Sipoossa, Uudessakaupungissa, Inkoossa ja Vaajasalmella.<ref>{{Verkkoviite|Osoite=http://www.slowfood.com/international/4/where-we-are|Nimeke=Where We are|Julkaisija Slow Food International|Viitattu=28.5.2012}}</ref> |
||
==Lähteet== |
==Lähteet== |
||
Versio 2. heinäkuuta 2017 kello 10.22
Slow Food (suom. hidas ruoka) on vuonna 1986 Italian Pratossa Carlo Petrinin kehittämä pikaruoan vastapainoksi muodostunut liike. Se oli ensimmäinen osa laajempaa hitausliikettä (slow movement). Liike on sittemmin laajentunut 150 maahan ja sillä on 100 000 jäsentä.[1] Liikkeen päämaja sijaitsee italialaisessa Bran kaupungissa.
Liike tukee lähiruokaa ja kiireetöntä ruoan valmistamista ja nauttimista. Tärkeää ovat puhtaat ja lisäaineettomat raaka-aineet sekä paikallisen ruokakulttuurin tukeminen.
Suomessa on 12 Slow Food -paikallisryhmäämilloin?, niin sanottua conviviumia. Ne sijaitsevat Helsingissä, Turussa, Jyväskylässä, Hangossa, Tammisaaressa, Kristiinankaupungissa, Oulussa, Pirkanmaalla, Sipoossa, Uudessakaupungissa, Inkoossa ja Vaajasalmella.[2]
Lähteet
- ↑ Slow Food International slowfood.com. Viitattu 22.1.2012.
- ↑ Where We are slowfood.com. Viitattu 28.5.2012.