« Nouille » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
Aucun résumé des modifications Balises : Révoqué Éditeur visuel Modification par mobile Modification par le web mobile |
m Révocation des modifications de 37.165.196.189 (retour à la dernière version de OphélieBU) |
||
Ligne 4 :
}}
{{Pas clair|Les '''nouilles''' sont des pâtes alimentaires pouvant être de différentes formes|date=juin 2022}}, courtes à longues, rondes ou plates, en forme de tubes, coupées en lamelles{{etc}} Elles sont le plus souvent fabriquées à l'aide de farine de [[blé dur]] ou de [[blé tendre]], mais il en existe de [[Millet (graminée)|millet]], de [[blé noir]] (sarrasin), de [[riz]] ou de différentes autres céréales. Il existe également, assez proche, du [[vermicelle]], plus transparent de [[patate douce]] (comme les ''[[dangmyeon]]''), de [[haricot mungo]], de [[Amorphophallus konjac|konjac]]{{etc}}
== Étymologie ==
| |||