Bœuf

L'animal

• Bœuf, mâle castré de l'espèce Bos taurus
• Bœuf, diverses espèces sauvages ou domestiques du genre Bos
  • Traction bovine
• Bœuf musqué, nom d'une espèce de Caprinés à toison laineuse, mâle ou femelle
• Bœuf, en boucherie, viande bovine (espèce Bos taurus)
  • Liste de mets à base de viande de bœuf.

Patronyme

Bœuf est un nom de famille notamment porté par :

• Alexis Bœuf (né en 1986), biathlète français ;
• Daniel Bœuf (XX^e), peintre français ;
• Georges Bœuf (1937-2020), saxophoniste et compositeur français ;
• Gilles Boeuf sans ligature (né en 1950), biologiste français ;
• Johanna Bœuf (née en 1997), skieuse alpine française ;
• Joseph Bœuf (1861 - 1927), fabricant français d’instruments de musique, luthier ;
• Marc Boeuf sans ligature (1934-1993), homme politique français.

Toponyme

Bœuf est un nom de rivière notamment porté par :

• la Boeuf, rivière des États-Unis ;
• la Boeuf, rivière des États-Unis prenant sa source dans l'État de l'Arkansas et s'écoulant ensuite dans l'est de l'État de la Louisiane ;
• la rivière à Bœuf, affluent de la rivière Etchemin (versant de la rive sud du fleuve Saint-Laurent) coulant dans Saint-Luc-de-Bellechasse, dans la MRC Les Etchemins, dans Chaudière-Appalaches, au Québec, au Canada.

Autres

• Bœuf, en musique, séance improvisée
• Bœuf Gras, figure centrale de plusieurs fêtes carnavalesques

Voir aussi

• Le Bœuf 
• Leboeuf 
• Lesbœufs
• Bovin 
• Blanc de bœuf
• Cœur de bœuf 
• Fiel de bœuf
• Nerf de bœuf
• Nez de Bœuf
• Œil de bœuf (homonymie) 
• Pique-bœuf, un oiseau
• Sang de bœuf (homonymie) 
• Tête de bœuf