Aller au contenu

« Bahadourian » : différence entre les versions

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Contenu supprimé Contenu ajouté
Mique88 (discuter | contributions)
mAucun résumé des modifications
RSVartanian (discuter | contributions)
Améliorations diverses
Ligne 5 : Ligne 5 :


== Histoire ==
== Histoire ==
En 1929, Djebraïl (Gabriel) Bahadourian, négociant [[Arménie|arménien]] issu d'une famille s'étant exilée en [[Jordanie]] à la suite du [[génocide arménien]] s'installe à Lyon dans le quartier populaire de [[la Guillotière]], peuplé d'immigrés de toutes origines. Il y monte une petite épicerie spécialisée dans les produits orientaux dont la gamme va peu à peu s'enrichir pour répondre aux attentes de sa clientèle cosmopolite ; il importera notamment des [[hareng]]s et des cornichons russes pour sa clientèle juive [[ashkénaze]]. Son magasin s'étend progressivement et finit par englober 40 ans plus tard tout le pâté de maisons. À cet emplacement historique viendront s'ajouter trois succursales dont une aux [[Halles de Lyon]]. La place située en face du magasin de la Guillotère a été renommée en 2003 Place Djebrail Bahadourian en hommage au fondateur de cette épicerie.
En 1929, Djebraïl (Gabriel) Bahadourian (10 octobre 1907, Anatolie - 31 janvier 1991, Lyon)<ref>{{Lien web|langue=fr|titre=Place Bahadourian|url=https://www.ruesdelyon.net/places/760-place-djebrail-bahadourian.html|site=ruesdelyon.net|périodique=|date=19-10-2016|consulté le=}}</ref>, négociant [[Arménie|arménien]] issu d'une famille s'étant exilée en [[Jordanie]] à la suite du [[génocide arménien]] s'installe à Lyon dans le quartier populaire de [[la Guillotière]], peuplé d'immigrés de toutes origines. Il y monte une petite épicerie spécialisée dans les produits orientaux dont la gamme va peu à peu s'enrichir pour répondre aux attentes de sa clientèle cosmopolite ; il importe notamment des [[hareng]]s et des cornichons russes pour sa clientèle juive [[ashkénaze]]. Son magasin s'étend progressivement et finit par englober 40 ans plus tard tout le pâté de maisons.


À cet emplacement historique viennent ensuite s'ajouter trois succursales dont une aux [[Halles de Lyon]].
== Source ==

*Article de ''[[L'Express]]'' du 22/11/2004 : [http://www1.lexpress.fr/info/region/dossier/lyonrhone/dossier.asp?ida=453190&p=1 ''Les Bahadourian : Byzance-sur-Rhône'']
La place située en face du magasin de la Guillotère est renommée en 2003 Place Djebrail Bahadourian en hommage au fondateur de cette épicerie.

== Notes et références ==
{{Références|taille=|groupe=}}

== Voir aussi ==

=== Source ===

*{{Lien web|langue=fr|auteur1=François Chabriac|titre=Les Bahadourian : Byzance-sur-Rhône|url=https://www.lexpress.fr/region/les-bahadourian-byzance-sur-rh-ocirc-ne_480026.html|site=lexpress.fr|périodique=|date=22-11-2004|consulté le=}}

=== Liens externes ===


== Liens externes ==
* {{Site officiel|http://www.bahadourian.com/}}
* {{Site officiel|http://www.bahadourian.com/}}


{{Portail|Lyon}}
{{Portail|Lyon|Arménie}}


[[Catégorie:Gastronomie lyonnaise]]
[[Catégorie:Gastronomie lyonnaise]]

Version du 8 mars 2019 à 00:56

Bahadourian est le nom d'un réseau d'épiceries fines de Lyon spécialisées dans les produits exotiques.

Magasin Bahadourian.

Histoire

En 1929, Djebraïl (Gabriel) Bahadourian (10 octobre 1907, Anatolie - 31 janvier 1991, Lyon)[1], négociant arménien issu d'une famille s'étant exilée en Jordanie à la suite du génocide arménien s'installe à Lyon dans le quartier populaire de la Guillotière, peuplé d'immigrés de toutes origines. Il y monte une petite épicerie spécialisée dans les produits orientaux dont la gamme va peu à peu s'enrichir pour répondre aux attentes de sa clientèle cosmopolite ; il importe notamment des harengs et des cornichons russes pour sa clientèle juive ashkénaze. Son magasin s'étend progressivement et finit par englober 40 ans plus tard tout le pâté de maisons.

À cet emplacement historique viennent ensuite s'ajouter trois succursales dont une aux Halles de Lyon.

La place située en face du magasin de la Guillotère est renommée en 2003 Place Djebrail Bahadourian en hommage au fondateur de cette épicerie.

Notes et références

  1. « Place Bahadourian », sur ruesdelyon.net,

Voir aussi

Source

Liens externes