« Torresmo » : différence entre les versions
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Version du 28 septembre 2010 à 23:26
Le torresmo est un plat brésilien fait à partir de la peau du porc, revenue dans huile bouillant jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante. Est apprécié souvent dans des bars brésiliens comme apéritif ou comme partie du plat typique de l'État de São Paulo, le Virado Paulista.
