Ädelost

Pays d’origine	Suède
Lait	Vache
Pâte	persillée

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Ädelost (ou nobleost, « fromage noble » en français) est un fromage à pâte persillée suédois, élaboré à partir de lait de vache pasteurisé^[1].

Voir aussi

Fromages suédois

Notes et références

↑ Pierre Androuët, Le dictionnaire des fromages du monde, Le Cherche midi (ISBN 978-2-7491-0040-1), p. 23

[1] Pierre Androuët, Le dictionnaire des fromages du monde, Le Cherche midi (ISBN 978-2-7491-0040-1), p. 23

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