Point de flétrissement permanent
Le point de flétrissement permanent est le seuil au-delà duquel l’humidité du sol ne permet plus à une plante de prélever l'eau dont elle a besoin, car la réserve utile en eau du sol a été entièrement consommée. La plante flétrit alors puis meurt si ce taux d'humidité perdure.
Principes physiques sous-jacents
[modifier | modifier le code]L'eau du sol est retenue par des forces capillaires qui sont d’autant plus importantes que l’humidité du sol est faible.
Ainsi bien que le sol contienne encore un peu d'eau, à partir du point de flétrissement permanent, la plante n’est plus capable de l’extraire.
Pour la majorité des plantes cultivées sous un climat tempéré, cela correspond à une succion capillaire égale à pF = 4,2.
Le pF est le logarithme de la pression négative P exprimée en cm d'eau, unité employée volontiers par les pédologues:
où est la succion capillaire exprimée en cm.
La succion capillaire peut être aussi exprimée en unités de pression ou en hauteur d'eau[1].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- L'eau et le sol Université De Picardie Jules Verne. Jacques Beauchamp. sur u-picardie.fr