Taco indiano: differenze tra le versioni

Il '''taco indiano''' (o taco [[navajo]]) è un piatto molto comune nelle comunità nativo-americane degli [[Stati Uniti]]. Esso condivide col taco messicano l'idea di una base farinacea su cui si dispone il companatico, ma è completamente diverso in sapore o apparenza. Il taco indiano infatti ha molto più in comune con la pizzetta fritta laziale o campana, probabilmente a causa dell'influenza spagnola su ambedue le culture.

 

 

Il taco indiano consiste di un disco di pasta da pane fritto in olio bollente (comunemente chiamato fry-bread) e coperto con [[chili]], lattuga, pomodori a pezzetti, formaggio grattuggiato e salsa piccante.