Gin tonic
Il Gin and tonic è un cocktail a base di gin e acqua tonica.
| Gin tonic | |
|---|---|
 | |
| Bicchiere | tumbler |
| Base primaria | Gin |
| Capacità | long drink |
| Classe | Highball |
| Stile | Tonic Drink |
Storia
modificaIl gin tonic nacque nel XIX secolo in India durante la colonizzazione inglese, quando gran parte dei viaggiatori e dei coloni soffriva di malaria. Da tempo infatti si usava il chinino per curare e prevenire la malattia ma il sapore non era gradevole, per cui gli ufficiali della compagnia britannica delle Indie Orientali dell'esercito britannico iniziarono a mescolare acqua, zucchero, lime e gin al chinino, per rendere la bevanda più gradevole.[1]
Ingredienti
modificaDi questa bevanda esistono numerose varianti. La base è composta da:
- 1/3 di Gin
- 2/3 di acqua tonica
- cubetti di ghiaccio
- fettina di lime o limone[2]
Preparazione
modificaLa preparazione del gin tonic avviene nel medesimo bicchiere utilizzato per la consumazione, privilegiando un bicchiere tumbler anche se non manca l'utilizzo del ballon.[2]
Note
modifica- ^ La storia del Gin Tonic: da medicina a drink, su stile.it. URL consultato il 23 marzo 2018.
- ^ a b Si fa presto a dire gin tonic: così semplice e così complesso, su repubblica.it. URL consultato il 23 marzo 2018.
Voci correlate
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Collegamenti esterni
modifica- (EN) gin and tonic, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
