Džūlija Čailda: Atšķirības starp versijām

| vārds_orig = ''Julia Child''

| attēls = Julia_child1Julia child1.jpg

| att_izmērs = 449 × 600290 px

| att_nosaukums = Džūlija Čailda [[Elsa Dorfman|Elsas DofmanesDorfmanes]] uzņemtā fotogrāfijā 1988. gadā.]]

| dz_gads = 1912

| dz_mēnesis = 8

| dz_diena = 15

| dz_vieta = [[Pasadīna]], [[Kalifornija]], {{USA}}

| m_gads = 2004

| m_mēnesis = 8

| m_diena = 13

| m_vieta = [[Montecito]], [[Kalifornija]], {{USA}}

| tautība = amerikāniete

| nodarbošanās = šefpavāre, autore, televizijas personība

| dzimums = S

| kategorijas = jā

'''Džūlija Karolīna Čailda''' (angļu: {{val|en|Julia Carolyn Child}}; dzimusi {{dat|1912. gada |08|15. augustā}}, mirusi {{dat|2004. gada |08|13. augustā}}) bija Amerikas šefpavāre, autore un televizijas personība.

Ar savu pavārgrāmatu [[''[[Mastering the Art of French Cooking'']]'' (Franču virtuves mākslas apguve) un televizijas šovu ''[[The French Chef]]'' (Franču šefpavārs) viņa izveidoja jaunu pieeju amerikāņu virtuvei, bet kā viņa atklāj savos memuāros, šefpavāre viņa nav bijusi vienmēr. Kad pirmo reizi ieradās Francijā 1948. gadā kopā ar savu vīru [[Paul Cushing Child|Polu]], viņa nerunāja franciski un nezināja neko par Francijas valsti. Pērkot pārtiku vietējā tirgū un apmeklējot kulinārijas kursus, Čailda iepazina franču kultūru un viņas dzīve mainījās. <ref>{{cite book|last=Child, Julia|author2=Prud'homme, Alex|title=My Life in France|publisher=Random House|year=2006|page=85|url=https://books.google.com/books?id=8cKLQO4bgDQC&pg=PA85&lpg=PA85&dq=julia+child+oss+too+tall&source=bl&ots=DaMV9YVB0s&sig=yJw97hJgt2ehNBN0_-WsBmTEIO4&hl=en&ei=EgSvSvPVLo6llAew4ZjqBg&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=6#v=onepage&q=&f=false|isbn=978-0-307-27769-5}}</ref>

== Izglītība ==

Čaildas formālā izglītība sākās brīdī, kad viņa tika uzņemta Montessori skolā. Vēlāk līdz devītajai klasei viņa apmeklēja [[Polytechnic School|Politehnisko skolu]]. AugstskolāAugstskolas izglītību Čailda bijaieguva aizsūtīta[[The uzBranson JekaterinaSchool|Jekaterinas Brensonas internātskoluinternātskolā]], kur atrodoties viņā parādījās interese par teātri un rakstīšanu. Pēc augstskolas absolvēšanas Čailda studēja [[Smith College|Smita Koledžā]], kur viņa bija sociāla un fiziski aktīva.<ref name= "a">{{cite book|last1=Baker-Clark|first1=Charles A.|title=Profiles from the kitchen : what great cooks have taught us about ourselves and our food|date=2006|publisher=University Press of Kentucky|location=Lexington|isbn=9780813123981978-0-8131-2398-1|page=52|url=https://books.google.com/books?id=_uvikAW_1V8C&pg=PA52&dq=Katherine+Branson+School&hl=en&sa=X&ei=I5PqU4v2FYPsoATNmICQCQ&ved=0CEEQ6AEwAQ#v=onepage&q=Katherine%20Branson%20School&f=false}}</ref> Viņa bija Studentu padomes loceklis, spēlēja basketbolu, un darbojās teātra asociācijā. <ref name="cia_lookback">{{citeTīmekļa webatsauce|title=A Look Back ...… Julia Child: Life Before French Cuisine|url=https://www.cia.gov/news-information/featured-story-archive/2007-featured-story-archive/julia-child.html|publisher=[[Central Intelligence Agency]]|date=2007-12-13|accessdate=2015-11-26|archive-date=2012-08-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20120816013734/https://www.cia.gov/news-information/featured-story-archive/2007-featured-story-archive/julia-child.html}}</ref> Sākotnēji mācoties viņa vēlējās uzrakstīt izcilu amerikāņu romānu. Smita Koledžā Čailda ieguva vēstures grādu.<ref name="a" />

== Pirmais pasaules karš ==

Pirms viņa kļuva slavena šefpavāre Džūlijai Čaildai bija izdevies klasificēt komunikācijas plūsmu no tālvadības posteņiem [[Ceilona|Ceilonā]] un [[Ķīna|Ķīnā]] [[Otrais pasaules karš|Otrā pasaules kara]] laikā, pateicoties kam Čailda ieguva uzslavas par savu vērību detaļām un amerikāņu spiega karjeru. Kā izlūkošanas nodaļas pētniecības asistente viņa ierakstīja 10,000 vārdus uz baltām piezīmju kartītēm, kas bija paredzētas darbinieku izsekošanai. <ref>{{citeZiņu newsatsauce|url=http://www.latimes.com/news/nationworld/nation/la-na-archives15-2008aug15,0,1415513.story|title=Files from WWII Office of Strategic Services are secret no more|last=Miller|first=Greg|date=August 15, 2008|work=Los Angeles Times}}</ref> Viņa kļuva par vienu no vadošajiem [[Office of Strategic Services|ASV inteliģences StratēģiskoStratēģiskā dienestu pārvaldesbiroja]] direktora, leģendārā [[William J. Donovan|Viljama Donovana]], noslēpumu pētniekiem. Vēlāk Čailda strādāja zemūdenens draudu novēršanā nāvējošajās nacistu [[U-boat|zemūdenēs]]. Pēc kara, viņa saņēma balvu par dienestu, kas citēja Čaildas daudzās labās īpašības, tostarp nepārtraukto vēlmi darboties un viņai raksturīgo mundrumu.<ref>{{citeTīmekļa webatsauce|title=Julia Child Dished Out ...… Spy Secrets?|url=http://abcnews.go.com/TheLaw/story?id=5579095|publisher=ABC|date=2008-08-14|accessdate=2015-11-26}}</ref>