Maki-zushi
Wygląd
Maki-zushi (jap. 巻きずし, 巻寿司, 巻鮨, 巻き鮨) − zwijane sushi[1].
Jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi. Ryż z dodatkami (ryby, warzywa), owinięty w arkusze wodorostów nori.
Przypisy
- ↑ Kenkyusha's New Japanese-English Dictionary. Tokyo: Kenkyusha Limited, 1991, s. 1047. ISBN 4-7674-2015-6.