Pigato

	Vos an lenga piemontèisa
	Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Pigato Nòm dël vin Pigato Denominassion Pigato Uvagi ch'as peulo dovresse për felo Pigato. Color Pajarin ciair con arfless tirant al vërdolin Përfum Fragrant e përsistent con sentor ëd persi, amel e sarvia Savor Sech, mòrbid e ëd bon còrp Gradassion alcòlica 11,5° - 13,5° Zòna ëd produssion Comun-e d'Albenga, Ceriale, Garlenda, Onzo, Nasino, Villanova d'Albenga Abinament Pess e piat lìgur Anvejament A l'é mej beivlo ël prim ann. A peul rivé a doi o tre agn Da servì a 10° Ël vin Pigato as fà con l'uvagi ch'a pòrta ël midem nom, uvagi che as pensa ch'a sia stàit portà an Liguria dël 1600, scond quaidun da la Tessaja (Grecia). Le prime neuve a son dël 1635, da part ëd Don Michella della Torre. As produv ant j'anviron d'Albenga e an tuta la provinsa d'Imperia. Ël nòm a riva da mace sombre, localment ciamà pighe, evidente an sl'asinel madur. Ij coltivador as tramando quaich veje tradission che a pòrto a un prodot pròpi ëd qualità, un dij mej vin lìgur. A esist ëdcò un Pigato doss, fàit con uve passìe, ch'a peul anvejé vaire agn.

Aiuto per la lettura Ayuda para la lectura Help for Reading Rintré ant la Piòla Contaté j'Aministrator Lìber për Amprende Coression ortogràfica Tastadura piemontèisa Portaj e Proget Agiut pr'ij Contributor Travajòt sempi