A série foi criada pela dupla Will Carsola e Dave Stewart, e é produzida por ambos e também pelo Michael J. Rizzo. A série foi uma das mais assistidas no Adult Swim estadunidense desde sua estréia. Mr. Pickles foi renovado para uma nova temporada pela Adult Swim no dia 10 de Dezembro de 2014, a primeira temporada teve 10 episódios e teve em média 1.5 milhões de telespectadores, a segunda e a terceira temporada foram produzidas e estão sendo transmitidas no canal Adult Swim. A quarta temporada já foi confirmada.
