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Propionibacter shermani: diferenças entre revisões

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'''Propionibacter shermani''' é uma [[bactéria]] usada no fabrico de [[queijo]]s.
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<center>''Ver texto''</center>
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-->'''Propionibacter shermani''' é uma [[bactéria]] usada no fabrico de [[queijo]]s.


Esta bactéria é adicionada durante a fabricação de alguns queijos, como o [[Emmental]] e [[Leerdammer]].
Esta bactéria é adicionada durante a fabricação de alguns queijos, como o [[Emmental]] e [[Leerdammer]].


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[[en:Propionibacter shermani]]
[[en:Propionibacter shermani]]

Revisão das 23h15min de 5 de novembro de 2008

Propionibacter shermani é uma bactéria usada no fabrico de queijos.

Esta bactéria é adicionada durante a fabricação de alguns queijos, como o Emmental e Leerdammer.

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