Полынь австрийская[1][2][3] (лат. Artemisia austriaca), также полыно́к — полукустарник, вид рода Полынь (Artemisia) семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae).
| Полынь австрийская | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Подтриба: Род: Вид: Полынь австрийская |
||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||
| Artemisia austriaca Jacq., 1773 | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Покрытое беловатым войлочным опушением растение с ароматным запахом, широко распространённое в Европе.
Ботаническое описание
править
Полукустарник с прямостоячими стеблями 20—60 см высотой, ветвящимися в верхней части, сероватого цвета, часто с красноватым оттенком, покрытыми опушением. При растирании растения с сильным ароматическим запахом.
Листья покрытые беловатым войлочным опушением, дважды перисторассечённые на узкие линейные доли, нижние листья на черешках, средние и верхние — сидячие, в основании с ушками.
Корзинки яйцевидной формы, собраны в широкое метёльчатое общее соцветие. Обёртка двурядная: наружные листочки опушённые, линейные, внутренние — плёнчатые, эллиптические. Цветки все трубчатые, жёлтые или красноватые, срединные — обоеполые, краевые — пестичные.
Плоды — семянки обратнояйцевидной формы, 1—1,2×0,6—0,7 мм, на верхушке с коронкой с белой серединой. Поверхность семянки с продольными бороздками, блестящая, тёмно-коричневая, рубчик белый.
Распространение
правитьВстречается от Юго-Западной Европы до Северо-Западного Китая, преимущественно на сухих лугах, в степях, по лесным опушкам, на засолённых участках.
Химический состав
правитьРастение содержит эфирные масла, алкалоиды, гликозиды, каротин[4]. Надземные части цветущего растения содержат 0,4—0,5 % эфирных масел[5].
Значение и применение
правитьЛекарственное растение, используемое в народной медицине. Эфирное масло используется в парфюмерии. Нередко полынок встречается в качестве сорняка в посевах многолетних трав и других культур.
Кормовое значение
правитьЛетом на пастбище поедается плохо или не поедается совсем. Осенью и зимой поедается вполне удовлетворительно верблюдами и мелким рогатым скотом, в небольшом количестве крупным рогатым скотом и лошадьми. Сено, состоящее из злаков, при небольшой примеси полыни поедается скотом охотно[4].
Растение в фазе цветения содержит 10,0—11,9 % протеина. По питательной ценности полынь должна быть близкой к питательной ценности хорошего лугового сена. Опыты по переваримости показали, что в 100 кг абсолютно сухого корма содержится 5,0 кг переваримого белка и 55,0 кормовых единиц[4].
Опыты Института овцеводства в 1932—1934 годах установили, что полынь австрийская вполне удовлетворительно силосуется в чистом виде и ещё лучше в смеси с сорго. Питательная ценность силоса из полыни оказалась значительно выше питательной ценности силоса из сорго. Овцами силос поедался хорошо[4].
Таксономия
правитьFl. Austriac. (Jacquin) 1: 61. 1773
Синонимы
править- Absinthium trifidum Schrank, 1789
- Artemisia nivea Redowsk. ex Willd., 1809
- Artemisia orientalis Willd., 1803
- Artemisia pseudopontica Schur, 1866
- Artemisia repens Pall. ex Willd., 1803
и другие.
Примечания
править- ↑ Павлов, 1947, с. 472.
- ↑ Ларин, 1956, с. 491.
- ↑ Поляков, 1961, с. 498.
- ↑ 1 2 3 4 Ларин, 1956, с. 493.
- ↑ Павлов, 1947, с. 473.
Литература
править- Artemisia austriaca // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Губанов И. А. 1274. Artemisia austriaca Jacq. — Полынь австрийская // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 338. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
- Ларин И. В. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 491—493. — 880 с. — 3000 экз.
- Павлов Н. В. Растительное сырье Казахстана / под ред. В. Л. Комарова. — М. Л.: АН СССР, 1947. — С. 472—473. — 551 с. — 2000 экз.
- Поляков П. П. Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1961. — Т. 26 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 498—499. — 938 с. — 2400 экз.
- Шлякова, Е. В. Род Artemisia L. — Полынь // Определитель сорно-полевых растений Нечернозёмной зоны. — Л.: «Колос», 1982. — С. 169—171. — 208 с.
- Bojňanský, V.; Fargašová, A. Atlas of Seeds and Fruits of Central and East-European Flora. — Springer, 2007. — P. 701. — 1046 p. — ISBN 1-4020-5361-4.