Сантал: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 22: Строка 22:
[[Сандаловое масло|Санталовое, или сандаловое, масло]] широко применялось в [[парфюмерия|парфюмерии]], косметике и медицине, однако из всех этих сфер было практически вытеснено: в парфюмерии и косметике из-за высокой цены (более 600 долларов США за 1 кг) и хищнического истребления деревьев пришлось перейти на синтетические [[ароматизатор]]ы, в медицине от него отказались с появлением более дешёвых и эффективных средств, в частности [[антибиотик]]ов. Используется в [[ароматерапия|ароматерапии]].
[[Сандаловое масло|Санталовое, или сандаловое, масло]] широко применялось в [[парфюмерия|парфюмерии]], косметике и медицине, однако из всех этих сфер было практически вытеснено: в парфюмерии и косметике из-за высокой цены (более 600 долларов США за 1 кг) и хищнического истребления деревьев пришлось перейти на синтетические [[ароматизатор]]ы, в медицине от него отказались с появлением более дешёвых и эффективных средств, в частности [[антибиотик]]ов. Используется в [[ароматерапия|ароматерапии]].


В настоящее время [[экспорт]] сантала и санталового масла из Индии запрещён — до восстановления популяции деревьев. Из-за этого стоимость санталового масла выросла (более 1000 долларов США за 1 кг), а на торговлю этим продуктом в некоторых странах предлагают наложить запрет.
{{нет АИ 2|В настоящее время [[экспорт]] сантала и санталового масла из Индии запрещён — до восстановления популяции деревьев. Из-за этого стоимость санталового масла выросла (более 1000 долларов США за 1 кг), а на торговлю этим продуктом в некоторых странах предлагают наложить запрет.|19|01|2022}}


В диком состоянии санталум белый встречается на [[Малайский архипелаг|Малайском архипелаге]] от восточной части острова [[Ява]] до острова [[Тимор]]. Считалось, а некоторыми ботаниками считается и теперь, что этот вид дико произрастает также в Индии. Но ряд ботаников привели убедительные доводы в пользу того, что санталум белый, который уже с незапамятных времён культивируется в Индии, здесь натурализовался и получил широкое распространение. Индия, особенно город [[Майсур]] в штате [[Карнатака]], до [[1998 год]]а была главным поставщиком [[древесина сантала|сандаловой древесины]] и санталового масла, теперь его производят преимущественно в [[Австралия|Австралии]].
В диком состоянии санталум белый встречается на [[Малайский архипелаг|Малайском архипелаге]] от восточной части острова [[Ява]] до острова [[Тимор]]. Считалось, а некоторыми ботаниками считается и теперь, что этот вид дико произрастает также в Индии. Но ряд ботаников привели убедительные доводы в пользу того, что санталум белый, который уже с незапамятных времён культивируется в Индии, здесь натурализовался и получил широкое распространение. Индия, особенно город [[Майсур]] в штате [[Карнатака]], до [[1998 год]]а была главным поставщиком [[древесина сантала|сандаловой древесины]] и санталового масла, теперь его производят преимущественно в [[Австралия|Австралии]].

Версия от 10:33, 19 января 2022

Сантал
Ветви молодого Santalum paniculatum на острове Гавайи
Ветви молодого Santalum paniculatum на острове Гавайи
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Род:
Сантал
Международное научное название
Santalum L.
Виды

Санта́л, или санда́л[1] (лат. Santalum) — род тропических деревьев.

Санталовое, или сандаловое, масло широко применялось в парфюмерии, косметике и медицине, однако из всех этих сфер было практически вытеснено: в парфюмерии и косметике из-за высокой цены (более 600 долларов США за 1 кг) и хищнического истребления деревьев пришлось перейти на синтетические ароматизаторы, в медицине от него отказались с появлением более дешёвых и эффективных средств, в частности антибиотиков. Используется в ароматерапии.

В настоящее время экспорт сантала и санталового масла из Индии запрещён — до восстановления популяции деревьев. Из-за этого стоимость санталового масла выросла (более 1000 долларов США за 1 кг), а на торговлю этим продуктом в некоторых странах предлагают наложить запрет.[источник не указан 1039 дней]

В диком состоянии санталум белый встречается на Малайском архипелаге от восточной части острова Ява до острова Тимор. Считалось, а некоторыми ботаниками считается и теперь, что этот вид дико произрастает также в Индии. Но ряд ботаников привели убедительные доводы в пользу того, что санталум белый, который уже с незапамятных времён культивируется в Индии, здесь натурализовался и получил широкое распространение. Индия, особенно город Майсур в штате Карнатака, до 1998 года была главным поставщиком сандаловой древесины и санталового масла, теперь его производят преимущественно в Австралии.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Свойства и состав эфирного масла

Санталовое масло — вязкая желтоватая жидкость с нежным ненавязчивым запахом.

Основной компонент — санталол (α-санталол 45—50 %), кроме того α- и β-сантален 2—10 %, α-транс-бергамотол 2—6 %, эпи-β-санталол 2—7 %, цис-β-санталол 15—30 %.

Применение в парфюмерии

Сантал применяется в парфюмерной промышленности. Эфирное масло сантала придаёт духам ноту «благородного дерева» (базовая нота). Добавка санталового эфирного масла в духи является отличным фиксатором для верхней и нижней ноты аромата. В настоящее время для замены эфирного масла в духах используют преимущественно синтетические ароматизаторы, за исключением некоторых арабских духов, в состав которых всё ещё входит очищенное санталовое масло[2].

В пособии для средних специальных учебных заведений, составленном Т. А. Мельниченко, утверждается, что аромат сантала притупляет боль и является эффективным антидепрессантом[3].

Экология

Хотя все санталовые деревья в Индии являются собственностью государства, браконьерские рубки продолжаются. Правительственные чиновники нередко покрывают браконьеров, а из-за использования примитивных перегонных кубов, обогреваемых дровами, выход «браконьерского» масла много ниже, нежели полученного по заводской технологии.

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 12 видов[4]:

Примечания

  1. Не путать с сандаловым деревом
  2. Блог «Арабские духи». Дата обращения: 10 августа 2010. Архивировано из оригинала 12 декабря 2010 года.
  3. Мельниченко, Т. А., Товароведение парфюмерно-косметических товаров (для средних специальных учебных заведений). — Ростов: Феникс, 2002. — С. 19.
  4. Santalum (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 26 августа 2016.

Литература

  • Mandy Aftel, Essence and Alchemy: A Natural History of Perfume, Gibbs Smith, 2001, ISBN 1-58685-702-9
  • Сандал, древесина // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.