Реакция Бутлерова: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Реакция Бутлерова''' — [[Автокатализ|автокаталитическая]] реакция синтеза различных [[сахар|сахаров]] из [[формальдегид|формальдегида]] в слабощелочных водных растворах в присутствии [[ион|ионов]] металлов, например [[кальций|кальция]]. Впервые проведена и описана русским химиком [[Бутлеров, Александр Михайлович|Бутлеровым]] в [[1861 год в науке|1861 год]]у<ref>{{cite journal|author=Boutlerow A.|title=Faits pour servir à l'histoire des dérivés méthyléniques|journal=Bulletin de la Société chimique de Paris|year=1861|pages=84-90|url=http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k298485n/f87.image.langEN}} Русский перевод:{{книга|часть=К истории производных метилена|заглавие=А.М.Бутлеров. Сочинения|том=1|место=М.|издательство=Издательство Академии наук СССР|год=1953|страницы=63—67}}</ref>. |
'''Реакция Бутлерова (Формозная реакция)''' — [[Автокатализ|автокаталитическая]] реакция синтеза различных [[сахар|сахаров]] из [[формальдегид|формальдегида]] в слабощелочных водных растворах в присутствии [[ион|ионов]] металлов, например [[кальций|кальция]]. Впервые проведена и описана русским химиком [[Бутлеров, Александр Михайлович|Бутлеровым]] в [[1861 год в науке|1861 год]]у<ref>{{cite journal|author=Boutlerow A.|title=Faits pour servir à l'histoire des dérivés méthyléniques|journal=Bulletin de la Société chimique de Paris|year=1861|pages=84-90|url=http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k298485n/f87.image.langEN}} Русский перевод:{{книга|часть=К истории производных метилена|заглавие=А.М.Бутлеров. Сочинения|том=1|место=М.|издательство=Издательство Академии наук СССР|год=1953|страницы=63—67}}</ref>. |
||
В 1959 году [[Рональд Бреслоу]] предложил механизм реакции, состоящий из следующих стадий:<ref>{{cite journal |last=Breslow |first=R. |authorlink= |coauthors= |year=1959 |month= |title=On the Mechanism of the Formose Reaction |journal=Tetrahedron Letters |volume=21 |issue= |pages=22–26 |issn= |url= |accessdate= |quote= }}</ref> |
В 1959 году [[Рональд Бреслоу]] предложил механизм реакции, состоящий из следующих стадий:<ref>{{cite journal |last=Breslow |first=R. |authorlink= |coauthors= |year=1959 |month= |title=On the Mechanism of the Formose Reaction |journal=Tetrahedron Letters |volume=21 |issue= |pages=22–26 |issn= |url= |accessdate= |quote= }}</ref> |
||
Версия от 05:22, 5 марта 2019
Реакция Бутлерова (Формозная реакция) — автокаталитическая реакция синтеза различных сахаров из формальдегида в слабощелочных водных растворах в присутствии ионов металлов, например кальция. Впервые проведена и описана русским химиком Бутлеровым в 1861 году[1].
В 1959 году Рональд Бреслоу предложил механизм реакции, состоящий из следующих стадий:[2]
Реакция начинается с конденсации двух метанальных молекул, образующих вместе гликолевый альдегид (1). Затем он вступает в реакцию в альдольном механизме конденсации с другой молекулой формальдегида с образованием глицеральдегида (2). изомеризация между альдозой и кетозой образует из нее дигидроксиацетон (3), который может реагировать с (1), что приводит к рибулозе (4), которая затем изомеризуется в рибозу (5). Дигидроксиацетон также может реагировать с Метанальeм, в результате чего образуется тетрулоза (6) с последующeй альдотетрозой (7). Последняя молекула может быть разделена на образование (2) в механизме обратной альдольной конденсации.
Изучению реакции много лет мешал ее капризный характер — колбу с раствором надо было греть несколько часов без всяких видимых изменений, как вдруг за считанные минуты раствор желтел, затем коричневел и загустевал. А если исходные реагенты были очень чистыми, то реакция не шла вовсе. Причиной «капризов» оказался автокаталитический характер реакции: сначала формальдегид медленно превращается в двух- и трехуглеродные сахара (гликоальдегид, глицеральдегид и дигидроксиацетон), которые затем катализируют синтез самих себя и более крупных сахаров. Если к исходной смеси сразу добавить чуть-чуть гликоальдегида или глицеральдегида, то реакция запускается почти сразу. Другой способ ускорить ее — осветить раствор ультрафиолетом, под действием которого отдельные молекулы формальдегида соединяются в гликоальдегид.
В семидесятые годы XX века США и СССР надеялись получить с помощью реакции Бутлерова источник искусственной пищи для длительных межпланетных путешествий. Однако, получаемая смесь помимо питательных сахаров всегда содержала ядовитые соединения.
После почти тридцати лет перерыва ученые Института катализа им Г. К. Борескова СО РАН вновь начали эксперименты по исследованию этой реакции. Причина вновь возникшего интереса в том, что Р. Б. стала частью новой гипотезы о зарождении ранней жизни на Земле — гипотезы, что естественный отбор начался ещё на химической стадии эволюции, предшествующей образованию сложных органических соединений. (Новое в теории появления жизни) Эта гипотеза позволяет разрешить многие фундаментальные проблемы классической теории зарождения жизни по Опарину-Холдейну, согласно которой белковые молекулы возникли спонтанно из органического «бульона».
Эта реакция хорошо подходит для осмысления пути возможного абиотического варианта происхождении жизни. Это объясняет часть пути от простого метана до сложных сахаров, таких как рибоза, что приводит к происхождению РНК. В одном из экспериментов, имитирующих условия, преобладающие в ранней Земле, пентозы образуются из смесей формальдегида, глицеральдегида и Боратов, таких как колеманит (Ca2B6O11·5H2O) или кернит (Na 2 B 4 O 7 ) Метан а также гликоальдегид, были обнаружены в космосе с помощью космической спектроскопии, что делает реакцию в интересной с точки зрения астробиологии .
См. также
Именные реакции в органической химии
Примечания
- ↑ Boutlerow A. (1861). "Faits pour servir à l'histoire des dérivés méthyléniques". Bulletin de la Société chimique de Paris: 84–90. Русский перевод:К истории производных метилена // А.М.Бутлеров. Сочинения. — М.: Издательство Академии наук СССР, 1953. — Т. 1. — С. 63—67.
- ↑ Breslow, R. (1959). "On the Mechanism of the Formose Reaction". Tetrahedron Letters. 21: 22—26.
{{cite journal}}: Шаблон цитирования имеет пустые неизвестные параметры:|month=and|coauthors=(справка) - ↑ [1]
 | Это заготовка статьи по химии. Помогите Википедии, дополнив её. |