Макагонов, Юрий Фёдорович
| Макагонов Юрий Фёдорович | |
|---|---|
| Дата рождения | 3 сентября 1943 (81 год) |
| Место рождения | |
| Страна |
 Россия,  Украина,  СССР |
| Род деятельности | учёный |
| Научная сфера | Виноделие |
| Место работы | ГППЗ «Крымское» (1958—1959 годах), ГП «Алушта» (с 1963 года). |
| Альма-матер | ГП «Алушта» (с 1963 года) |
| Научный руководитель | Терещенко В |
| Награды и премии | Лауреат медали А.А Егорова; Лауреат золотой медали Л.С Голицына и почётного диплома. |
Макагонов, Юрий Фёдорович (3 сентября 1943[1] — учёный-винодел, лауреат медали А.А Егорова, лауреат золотой медали Л. С. Голицына и почётного диплома, почётный гражданин города Алушта (2000г), главный инженер-винодел ГП «Алушта» (Массандра) (с 1981 года).
Автор более 6 книг по виноделию: Искусство рождённое солнцем (2000г), Я люблю тебя жизнь (2004г), Советы виноделов (2006г) и т. д. Под его руководством созданно более 11 марок новых вин, таких как: Семильон Алушта, Каберне Алушта, Бастардо десертное Алушта, Нектар Демерджи и др.[2]
Биография
Родился в деревне Сакского района АР Крым в крестьянской семье. Пережил немецкую аккупацию. Учился в школе находящейся в соседнем селе до 4 класса. После неё стал обучаться в школе центральной усадьбы совхоза «Крымский» и окончил 10 классов. Проживая в деревне, в возрасте 12 лет, впервые попробовал виноград на вкус и он произвел на него несгладимое впечатление.
С 1958-1959 гг. работал в ГППЗ «Крымское».
В 1959 году поступил на 3-й курс Симферопольского техникума пищевой промышленности по специальности «технология виноделия». Будучи студентом техникума, проходил практику на виноградных плантациях. Также в 1962г проходил практику в совхоз-заводе Алушта, Золотом поле и Молдавии. Окончил техникум в 1963г и был направлен на должность технолога-винодела на винзавод совхоз-завод «Алушта». Заочно поступил на первый курс Одесского технологического института.
Он начал работать технологом в утильцехе с июля 1963 г. Был призван в армию, но уже через год продолжил работать.
В 1974 году он занял должность начальника цеха первичного виноделия.
Юрий Федорович стал главным инженером-виноделом совхоз-завод «Алушта» в марте 1981 года. Под его руководством был произведен ряд значительных модернизаций различных подразделений винзавода: реконструкция цеха первичного виноделия, в цехе хранения виноматериалов, внедрены новейшие технологические схемы производства вин.
Примечания
Литература
- Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... — А, 2004. — 137 с. — ISBN 9996-7797-09-0.
- Валуйко Г.Г. Известные виноделы СНГ. — Т, 2008. — 420 с.
- Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2003.
- Макагонов Ю.Ф. Виноделие — дело моей жизни. — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2003. — 58 с. — ISBN 996-7797-09-0.