Иссоп
| Иссоп | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Иссоп лекарственный | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Иссоп |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Hyssopus L., 1753 | ||||||||||||||||||
| Типовой вид | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Иссо́п (лат. Hyssópus) — род растений трибы Мятные (Mentheae) семейства Яснотковые (Lamiaceae). У Даля для этого рода приводится также название «си́ний зверобо́й»[2].
Ботаническое описание
[править | править код]Многолетние сильно пахучие травы или полукустарники 50—60 см высотой с линейными или продолговатыми листьями.
Стебли ветвистые, четырёхгранные, полые, коротко опушённые у основания.
Листья тёмно-зелёные, почти сидячие, супротивные, ланцетные, шириной 2—4 см, длиной 4—9 см. Обладают приятным ароматом и горьковато-пряным вкусом.
Цветки неправильные (зигоморфные), большей частью синие, в верхушечном колосовидном соцветии. Мелкие, двугубые, лиловые, тёмно-голубые, розовые или белые, расположены по 3—7 штук в пазухах листьев. Цветёт с июня до сентября.
Плод распадается на четыре четырёхгранно-яйцевидных тёмно-коричневых орешка. Масса 1000 семян составляет 0,9 г[3][4].
Распространение и экология
[править | править код]Представители рода произрастают в Средиземноморье, Малой, Средней и Центральной Азии; на территории России — в средней и южной полосе европейской части России, на Кавказе, юге Западной Сибири.
Растёт в степях, на сухих холмах, каменистых склонах. Засухоустойчив.
В культуре предпочитает хорошо освещённые участки с рыхлыми почвами. Плохо растёт на заболоченных участках с высоким стоянием грунтовых вод. Легко дичает.
Значение и применение
[править | править код]Из листьев иссопа добывается масло, применяемое в медицине, ликёрном производстве и парфюмерии, как пряность употребляется в кулинарии. Листья заготавливают и сушат в начале бутонизации. Используют иссоп в салатах, супах, мясных и овощных блюдах, при засолке огурцов и томатов.
Применяют при инфекции верхних дыхательных путей в виде чая[источник не указан 4017 дней].
Иссоп в культуре
[править | править код].png)
(рис. из «БЭАН»)
Иссоп (др.-евр. אזוב, др.-греч. ὕσσωπος) упоминается в Библии (Исх. 12:22, Лев. 14:4, Лев. 14:6, Лев. 14:49, Лев. 14:51, Лев. 14:52, Чис. 19:6, Чис. 19:18, Пс. 50:9 («окропиши мя иссопом, и очищуся»), Ин. 19:29, Евр. 9:19) как растение, которое использовалось евреями в качестве кропила (его стебли, связанные в пучок, были удобны для кропления предметов жидкостью, в Библии в качестве жидкости используется кровь жертвенных животных). Русское слово «иссоп» (ст.‑слав. 
ccώпъ) происходит от др.-греч. ὕσσωπος.
Тем не менее существуют сомнения в том, что библейский иссоп — это растения рода Hyssópus. Высказывались мнения, что библейским иссопом могли быть каперсы колючие (Capparis spinosa), белена золотистая (Hyoscyamus aureus), львиный зев сицилийский (Antirrhinum siculum), душица сирийская (Origanum syriacum), майоран сирийский (Majorana syriaca)[5].
Классификация
[править | править код]Таксономия
[править | править код]Род Иссоп входит в семейство Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).
| ещё 21 семейство (согласно Системе APG II) | ||||||||||||
| 7 видов | ||||||||||||
| порядок Ясноткоцветные | род Иссоп | |||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) | ещё около 250 родов | |||||||||||
Виды
[править | править код]Ранее в составе рода насчитывалии более 50 видов, по современным представлениям род включает 7 видов[6]:
- Hyssopus ambiguus (Trautv.) Iljin ex Prochorov. & Lebel — Иссоп сомнительный
- Hyssopus cuspidatus Boriss. — Иссоп остроконечный
- Hyssopus latilabiatus C.Y.Wu & H.W.Li
- Hyssopus macranthus Boriss. — Иссоп крупноцветный
- Hyssopus officinalis L. typus[1] — Иссоп лекарственный [syn. Hyssopus angustifolius M.Bieb. — Иссоп узколистный]
- Hyssopus seravschanicus (Dubj.) Pazij — Иссоп зеравшанский
- Hyssopus subulifolius (Rech.f.) Rech.f.
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Сведения о роде Hyssopus (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
- ↑ Иссоп // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- ↑ Иссоп обыкновенный — Овощные и зеленные культуры. Дата обращения: 22 августа 2015. Архивировано 21 июня 2015 года.
- ↑ «Овощеводство»: журнал для профессионалов. Обзор статей. — Электронный ресурс. Дата обращения: 22 августа 2015. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
- ↑ Диакон Алексий Сорокин. Иссоп: о каком растении идет речь // Журнал Московской Патриархии. — 2012. — № 6. — С. 82—86. Архивировано 22 сентября 2023 года.
- ↑ The Plant List: Hyssopus (англ.) Архивная копия от 5 сентября 2017 на Wayback Machine
Ссылки
[править | править код]
- Иссоп: описание
- Иссоп лекарственный // Энциклопедия декоративных садовых растений.
 | |
|---|---|
| Таксономия | |
| В библиографических каталогах |
