Маргарита (коктейль): відмінності між версіями

{{Otheruses Значення|Маргарита}}

[[Файл:MargaritaReal.jpg|thumb|right|250px|Маргарита,Коктейль коктейль«Маргарита»]]

'''Маргарита''' &nbsp;— [[коктейль]], який містить [[Текіла|текілу]] з додаванням соку [[Лайм (плід)|лайма]] або [[лимон]]а, цитрусового [[лікер|лікеру]]у — ''[[тріплТрипл-сек]],'' іта [[лід|льоду]]. Класифікується як ''сауер'' ({{lang-en|sour}}). Належить до [[Офіційні коктейлі ІБА|офіційних напоїв]] [[Міжнародна асоціація барменів|Міжнародної асоціації барменів]], категорія «Сучасна класика» ({{lang-en|Contemporary classics}})<ref name="Contemporary">{{cite web|url=http://iba-world.com/contemporary-classics/|title=Сайт Міжнародної асоціації барменів|work=категорія «Сучасна класика»|location=|lang=en|publisher=iba-world.com|accessdate=30 травня 2017 року|archiveurl=https://archive.today/20170309092712/http://iba-world.com/contemporary-classics/|archivedate=9 березня 2017}}</ref>.

Коктейль латиноамериканського походження, поява датується приблизно проміжком в [[1936]]-[[ 1948 рік |1948 роках]], існує багато версій про його появу, практично у всіх фігурує жінка з ім'ям Маргарита. У деяких районах Мексики традиційним вважається коктейль, до складу якого входить не французький апельсиновий лікер "«[[Куантро"]]», а трав'яний лікер "«Damiana"», головним компонентом якого є рослина [[Даміана]] ([[Turnera diffusa]])&nbsp;— - [[афродизіак]] з "«[[Вігара|віагровим"]]» ефектом, яким нерідко користувались індіанці Майя[[Мая (народ)|мая]]<ref>http://alcoproof.ua/cocktail-margarita/{{Недоступне посилання|date=липень 2019 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>.

Коктейль складається з [[текіла|текіли]], [[лікер |лікеру]]у [[Куантро]] (або замінника «[[тріплтрипл-сек]]») і [[Сік|соку]] [[Лайм (плід)|лайма]] в різних пропорціях, таких як '''2:1:2, 2:1:1, 3:2:1, 3:1:1 '''і'''"« '''"»'''1:1:1. '''«Історично вірним» вважається саме 2:1:2.

Стандартом [[Міжнародна асоціація барменів|Міжнародної асоціації барменів]] є пропорції: '''7:4:3'''.

Всі компоненти змішуються в [[ шейкер |шейкері]]і з [[ Лід|льодом]], після чого коктейль фільтрується від льоду і подається в келиху «Маргарита», краї якого прикрашені сіллю.

* http://shefkuhar.com.ua/alkogoln-napoyi/869-kokteyl-margarita.html {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160304114659/http://shefkuhar.com.ua/alkogoln-napoyi/869-kokteyl-margarita.html |date=4 березня 2016 }}

* http://radio24.ua/news/showSingleNews.do?objectId=3646 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160305110440/http://radio24.ua/news/showSingleNews.do?objectId=3646 |date=5 березня 2016 }}

* http://lady.tochka.net/ua/6758-margarita-kokteyl-s-privkusom-yuga/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160309195439/http://lady.tochka.net/ua/6758-margarita-kokteyl-s-privkusom-yuga/ |date=9 березня 2016 }}

* http://www.dmoz.org/Home/Cooking/Beverages/Cocktails/Margaritas {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140115023953/http://www.dmoz.org/Home/Cooking/Beverages/Cocktails/Margaritas/ |date=15 січня 2014 }}