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三民網路書店 / 搜尋結果

共118筆商品，1/6頁
發酵工程原理與技術（簡體書）
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1.

發酵工程原理與技術（簡體書）

作者：陳堅  出版社：化學工業出版社  出版日：2024/03/01 裝訂：平裝
《發酵工程原理與技術》共分為八章，第一章主要介紹了發酵工程的類型、特點、關鍵技術、現狀以及發展趨勢。第二章主要闡述了誘變育種技術、微生物生理學、基因工程與代謝工程以及系統生物學與合成生物學在工業微生物菌種選育方面的應用。第三、四章分別介紹了發酵培養基的制備原理與技術以及無菌空氣的制備工藝及設備。第五章介紹了培養條件對發酵過程的影響、發酵動力學以及發酵罐設備。第六章介紹了常見的發酵過程優化技術，包括
庫存：1
定價：300 元， 優惠價：87 261
陳堅真時食養生法：自然律例地瓜餐正確吃法大公開
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2.

陳堅真時食養生法：自然律例地瓜餐正確吃法大公開

作者：陳堅真  出版社：原水文化  出版日：2009/06/01 裝訂：平裝
地瓜餐創始人陳堅真老師第一本自然律例食譜大公開！特別加贈《時食養生隨身手冊》，讓您隨時隨地，養成健康活力細胞。依照大自然時令來飲食作息的養生方式，就是「時食養生法」！地瓜餐創始人陳堅真花了十幾年的時間，用時食養生法找回自己的健康與幸福，拯救自己而找出的一條活路，也改變了許多人原本充滿病痛的人生，創造出別人眼中的健康奇蹟！本書重點－－健康必須靠均衡的營養，不能光靠吃地瓜。本書不只教你「在對的時間休養
庫存：1
定價：350 元， 優惠價：9 315
油脂生物科學與技術（簡體書）
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3.

油脂生物科學與技術（簡體書）

作者：劉元法; 徐勇將; 陳堅  出版社：科學出版社  出版日：2023/06/01 裝訂：精裝
本書以未來健康油脂發展趨勢和需求為核心，聚焦油脂生物科技創新和發展，分別從油脂生物科學基礎、單細胞油脂技術、油料的生物解離制油技術、油脂的生物精煉技術、結構脂生物合成技術及油脂安全檢測技術與質量控制六個方面，系統全面地介紹了生物科學技術在油脂生產製造和質量控制領域的應用，為推動我國食用油脂高質量的發展提供理論與技術支撐。 本書可作為高等學校食品、生物及相關本科專業參考書，同時也可供相關行業的科學研究與工程技術人員參考。
庫存：1
定價：960 元， 優惠價：87 835
小細菌大健康：現代社會慢病微生態健康管理（簡體書）
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4.

小細菌大健康：現代社會慢病微生態健康管理（簡體書）

作者：陳堅  出版社：復旦大學出版社  出版日：2018/01/01 裝訂：平裝
本書以微生態健康管理為主線，從人體菌群平衡出發，闡述了人體微生態菌群失調與口腔問題、胃腸道問題、過敏性鼻炎與皮炎、兒童成長中的亞健康、女性生殖道炎症、免疫紊亂、腫瘤等相關疾病的最新研究進展，並在藥物與酒精引起人體菌群失調，同時介紹了國內外益生菌等微生態製劑對與菌群失調相關疾病的健康管理應用現狀與展望。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：252 元， 優惠價：87 219
羅克韋爾小型PLC控制系統設計與應用實例（簡體書）
5.

羅克韋爾小型PLC控制系統設計與應用實例（簡體書）

作者：陳堅  出版社：中國電力出版社  出版日：2010/05/01 裝訂：平裝
本書內容以羅克韋爾自動化公司MicroLogix小型可編程控制器和PanelView Plus操作員終端為背景，描述控制系統設計和應用方法。 本書介紹了可編程控制器工作原理、SLC 500系列指令系統、小型水處理系統設計、MicroLogix小型可編程控制器應用、人機交互界面設計和操作員終端及應用。 本書可供初學者和工程技術人員掌握基於可編程控制器和人機交互界面技術的控制系統設計方法。也可供自
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聞是佛學研究（簡體書）
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6.

聞是佛學研究（簡體書）

作者：陳堅  出版社：江西人民出版社  出版日：2015/07/01 裝訂：平裝
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：210 元， 優惠價：87 183
無分別的分別：比較宗教學視野下的佛教（簡體書）
7.

無分別的分別：比較宗教學視野下的佛教（簡體書）

作者：陳堅  出版社：山東大學出版社  出版日：2010/05/01 裝訂：平裝
《無分別的分別:比較宗教學視野下的佛教》是《宗教對話與比較研究叢書》之《無分別的分別(比較宗教教學視野下的佛教)》分冊，書中收錄了《“似則恰似，是即未是”：比較研究在中國》、《猶太教與佛教的“家族相似”》、《多元佛教與佛教的人本主義》等文章。《無分別的分別:比較宗教學視野下的佛教》適合從事相關研究工作的人員參考閱讀。
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初中科學教學活動設計案例精選（簡體書）
滿額折
8.

初中科學教學活動設計案例精選（簡體書）

作者：陳堅  出版社：北京大學出版社  出版日：2014/04/23 裝訂：平裝
《21世紀教學活動設計案例精選叢書》的編寫不以某一版本的教材為依據。它是根據基礎教育課程改革的基本理念，依據國家九年義務教育課程標準編寫的。這就使本叢書具有普適性，可供使用任何版本教材教學的中小學教師參考使用。本叢書收集的活動設計，有別于教育教學案例，它是課堂教學中的某個教學環節，或是精心設計的導人，或是針對具體學習任務而設計的小游戲。每一個教學活動設計體現了以學生為主體的理念，而且經過了多年教學
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：132 元， 優惠價：87 115
柔性電力系統中的電力電子技術：電力電子技術在電力系統中的應用（簡體書）
9.

柔性電力系統中的電力電子技術：電力電子技術在電力系統中的應用（簡體書）

作者：陳堅  出版社：機械工業出版社  出版日：2012/01/01 裝訂：平裝
《柔性電力系統中的電力電子技術:電力電子技術在電力系統中的應用》是作者在以往多年為研究生講授“高等電力電子學”及“電力電子技術在電力系統中的應用”兩門課程講義的基礎上編寫的。《柔性電力系統中的電力電子技術:電力電子技術在電力系統中的應用》基于電力系統的基本運行特性和安全、經濟、高效、優質運行要求，論述了電力電子技術實現電力系統運行參數快速、靈活、精確、協調控制的基本原理，并在此基礎上深入分析了采用
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夏衍散文（簡體書）
滿額折
10.

夏衍散文（簡體書）

作者：陳堅  出版社：浙江文藝出版社  出版日：2007/10/02 裝訂：平裝
夏衍一生多才多藝，在文藝創作上是多面手。他在現代文學史上不僅以杰出的劇作家著稱于世，也是一位優秀的散文家。本書收錄了夏衍先生的散文精品86篇。這些作品內容豐富，題材各異，充分顯示了夏衍先生的文學功底及豐富的人生閱歷，從一個側面反映了作者的思想感情及創作風格。該書的選編出版，無疑將成為年輕一代了解夏衍，認識一個富有良知的中國知識分子在二十世紀不懈求索的一面鏡子！
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：120 元， 優惠價：87 104
應用電工技術（簡體書）
滿額折
11.

應用電工技術（簡體書）

作者：陳堅  出版社：福建科學技術出版社  出版日：2008/04/01 裝訂：平裝
本書共分為八章，內容包括：安全用電，電工材料，儀器、測量及電工工具，電機，低壓電器等。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：138 元， 優惠價：87 120
新型紡織酶制劑的發酵與應用（簡體書）
12.

新型紡織酶制劑的發酵與應用（簡體書）

作者：陳堅  出版社：化學工業出版社  出版日：2007/09/01 裝訂：平裝
?制劑在紡織中的應用歷史不長，但因其處理效果好、技術環保等特點，得到了很快的發展，目前已經在工業上得到廣泛應用。 本書選擇了五種在國際紡織行業中處于應用和研究熱點的新型紡織?制劑，包括主要用于棉織物的染整前處理的堿性果膠?、過氧化氫?、PVA降解?，用于纖維改性和染整前處理的角質?，用于羊毛織物處理的谷氨?胺轉胺?。本書在借鑒了國內外紡織用?制劑研究和應用最新研究成果的基礎上，結合作者所承擔的
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環境微生物實驗技術（簡體書）
13.

環境微生物實驗技術（簡體書）

作者：陳堅  出版社：化學工業出版社  出版日：2008/06/01 裝訂：平裝
本書主要介紹環境生物工程領域內的環境微生物實驗技術以及污染物處理和環境生物修復實驗技術。本書共分十章，分別為：環境微生物分子檢測技術、環境微生物種群多樣性檢測技術、環境微生物生理活性檢測技術、環境質量檢測與評估的微生物技術、難降解化合物的微生物降解實驗技術、廢水好氧處理實驗技術、廢水厭氧處理實驗技術、危險性化合物污染場地生物修復實驗技術與評價方法、廢棄物類生物質的生物處理實驗技術、廢氣的生物處理技
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發酵工程實驗技術.第二版（簡體書）
14.

發酵工程實驗技術.第二版（簡體書）

作者：陳堅  出版社：化學工業出版社  出版日：2009/05/01 裝訂：平裝
本書是一本系統介紹發酵工程實驗技術的專著。全書共分11章，重點介紹涉及各種生物反應器的微生物細胞、動物細胞和植物細胞培養技術，包括發酵工程實驗室的建立、實驗室規模生物反應器的使用、菌種保藏、接種技術、無菌操作技術、發酵過程的檢測與傳感器、連續培養和補料分批培養操作技術等內容，還詳細討論了發酵過程控制、建模和仿真等發酵工程領域的前沿技術。本書將國外最新實驗技術、國內現有的實驗材料以及作者自己的科研有
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英語A級四級經典詞匯（簡體書）
滿額折
15.

英語A級四級經典詞匯（簡體書）

作者：陳堅  出版社：北京航空航天大學出版社  出版日：2009/08/01 裝訂：平裝
作者在《英語A級四級經典詞匯》編寫過程中，力求突出其方便性、實用性、趣味性及時代性等特點。所謂方便性，即單詞釋義、同義詞、反義詞、例句、合成詞、派生詞及用法等內容均安排在相對固定的位置，一目了然；所謂實用性，即從多角度對單詞的發音規律、詞綴用法、固定搭配、動詞不規則變化、近義詞歸納、詞語用法比較等方面，針對學生的實際進行詳細解釋，趣味性強，成為學生備考的基礎性材料；所謂時代性，即在《英語A級四級經
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：195 元， 優惠價：87 170
無明即法性：天臺宗止觀思想研究
16.

無明即法性：天臺宗止觀思想研究

作者：陳堅  出版社：法鼓文化  出版日：2005/09/01 裝訂：平裝
中國佛教有三大禪修體系：一是觀清淨心的神秀北宗禪，二是觀煩惱心的智顗天臺禪，三是觀當下心的慧能南宗禪，其中，觀煩惱心的智顗天臺禪即是所謂的「止觀」，止觀是為天臺宗的修行方法，因而也成為天臺宗的核心。 本書多面向闡釋天臺宗的止觀，內容包括：止觀概說、《大乘止觀法門》中的止觀思想、止觀修習的階梯、漸次止觀、不定止觀、圓頓止觀概說、「十乘觀法」分析等，帶領讀者從義理上層層漸進，領略止觀之精義，並逐步進
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閩江入海物質對閩江口及沿海地區的影響（簡體書）
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17.

閩江入海物質對閩江口及沿海地區的影響（簡體書）

作者：陳堅  出版社：科學出版社  出版日：2015/07/01 裝訂：精裝
本書通過收集閩江口及周邊海域的歷史海圖資料、閩江流域長時間序列的水沙通量資料、近年來開展的水文泥沙觀測和環境評價等資料, 建立了潮流和鹽水入侵數值模型, 分析了近40年來閩江入海水沙的礫石變化、入海營養鹽特徵、水文要素的變化特徵及對沿海地區海洋環境的影響; 研究了近百年來閩江口及周邊海域海岸及水深地形變化特徵, 模擬了不同情況下的鹽水入侵範圍, 闡明了閩江入海物質變化對河口典型生態系統的影響, 並提出了閩江口可持續發展的建議。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：528 元， 優惠價：87 459
馬蹄回聲（簡體書）
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18.

馬蹄回聲（簡體書）

作者：陳堅  出版社：羊城晚報  出版日：2009/05/01 裝訂：平裝
《馬蹄回聲》作者陳堅同志對老領導、老戰友以及廣東省財政廳、廣東發展銀行粵財控股集團公司對《馬蹄回聲》的順利出版的熱情支持和幫助表示衷心的感謝。同時作者還告訴大家《馬蹄回聲》在編寫過程得到了吳南生同志的重要指點，使《馬蹄回聲》減少了差錯，注重質量，為出好書發揮了重要作用。
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定價：408 元， 優惠價：87 355
食品微生物功能調控與優化（簡體書）
19.

食品微生物功能調控與優化（簡體書）

作者：陳堅  出版社：化學工業出版社  出版日：2011/09/01 裝訂：精裝
《食品微生物功能調控與優化》內容簡介：食品工業是國民經濟支柱產業之一，微生物作為食品工業的核心主體，其生理功能的調控與優化是提高食品微生物制造過程效能的關鍵。作為國內第一部對食品微生物功能調控與優化的內涵與策略進行系統闡述的專著，《食品微生物功能調控與優化》在客觀、科學地闡述了食品生物技術在食品工業的地位、應用前景、面臨關鍵科學問題和發展趨勢的基礎上，結合作者完成和實施的國家自然基金重
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素描(簡體書)
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20.

素描(簡體書)

作者：陳堅  出版社：上海人民美術出版社  出版日：2007/05/01 裝訂：平裝
按照教育部對全國學校藝術教育發展規劃(2001一2010年)的要求，我們出版了這套全國普通高等學校美術基礎教材。 本教材由上海應用技術學院副教授陳堅編著，著重講授素描基礎技法知識及設計素描基礎技法知識。內容涉及中西素描發展史、人物頭像、人體、靜物、風景、石膏、建筑等素描和速寫技法，以及結構素描、設計素描技法，是學生掌握美術基礎訓練的好教材。 這是一本適合大學藝術設計專業本科與專科的素描教學
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定價：168 元， 優惠價：87 146
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