皮費(粵音:pei2* fai3),又嗌成本(粵音:sing4 bun2),即係做生意嗰陣要使嘅錢,包括燈油火蠟、人工、鋪租、牌費、廣告費同埋商業應酬開支,即係會計學上面嘅支出項。
唔同生意模式皮費都唔一樣,譬如做廠整水桶,同做流動小販賣翻版皮費好大出入。小販最大嘅皮費就係法庭罰款。
皮費所佔嘅比例越低,賺嘅錢就越多。