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[[File:Cowboy.1887.ws.jpg|thumb|1887年騎着馬的牛仔。]]
'''牛仔'''([[英文]]:'''''cowboy''''';[[西班牙文]]:'''''vaquero''''')是指在[[美洲]][[牧場]]上照顧牛、馬的人。專門照顧馬的人又叫[[牧馬人]](wrangler)。除了牧場裏工作外,有些牛仔還參加[[牛仔競技]](rodeo);不少牛仔是專業牛仔競技參賽者。
 
'''牛仔'''({{lang-en|cowboy}};{{lang-es|vaquero}})是指在[[美洲]][[牧場]]上照顧牛、馬的工作者,傳統上是騎在馬上工作,也經常擔任其他許多與牧場相關的工作。除了牧場工作,一些牛仔還擔任牧牛競技表演工作,或成為專業[[牛仔競技]]的參賽者。於19世紀之後,[[南美洲]]和[[澳大利亞]]也有相同的產業文化流行,許多人從事牛仔工作的角色。
==知名牛仔==
*[[金·奧崔]]
*[[班·約翰森]]
 
==相關條目起源==
牛仔有著深厚的歷史淵源,可以追溯到[[西班牙]]和[[美洲]]最早的[[歐洲]][[移民]][[定居者]]。[[美國]]牛仔起源於19世紀後期,帶有[[墨西哥]]北部的vaquero傳統,該項工作成為具有特殊形象和傳奇色彩,映射[[北美洲]][[西部]]發展過程的歷史意義。 <ref>Malone, John William. An Album of the American Cowboy. New York: Franklin Watts, Inc., 1971. SBN: 531-01512-2. p.1</ref>其中有一種牧馬人被稱為 wrangler,專職照料用來牧牛所用的馬匹。19 世紀後期,有些女性牛仔也被賦予如此工作,被稱為「cowgirl」(牛妞),但在歷史紀錄上較為少見。在現代世界中,她們能從事與牛仔相同的任務,其成就也獲得很大的尊重。 <ref>"Home Page". Cowgirl Hall of Fame & Museum. Retrieved July 23, 2019.</ref>
 
幾個世紀以來,由於[[地形]]和[[氣候]]的差異,以及多文化不同養牛傳統的影響,創造出許多不同風格的設備、服裝和牧牛處理方式。現代世界的牛仔,適應新的環境及[[科技]],在設備和技術上有所調整,但仍保留許多經典傳統的模式。
 
==詞源==
 
[[英文]]的cowboy是源自[[西班牙文]]vaquero,意為騎在馬背上管理牛隻的人。 Vaquero 一詞源自 vaca,意思是“牛”,<ref>Asale, Rae. "vaca". «Diccionario de la lengua española» – Edición del Tricentenario (in Spanish). Retrieved July 28, 2019.</ref>來自[[拉丁文]]vacca。 1725 年,“cowboy”一詞第一次被用在[[印刷品]]。在19世紀上半的[[不列顛島]],該詞已用以描述照料[[奶牛]]的年輕男孩。 <ref>"On the History of the Word "Cowboy"". JF Ptak Science Books. Retrieved July 23, 2019.</ref><ref>Definition of cowboy". Dictionary.com. Dictionary.com. Retrieved July 23, 2019.</ref>到 1849 年,“牛仔”已經發展成為美國[[西部]]成年牧牛者的現代意義。該詞接著出現變體,逐漸演化成為多種名稱,包括buckaroo、cowhand、cowpoke和 cowpuncher。 <ref>Vernam, Glenn R. Man on Horseback New York: Harper & Row 1964., p. 294.</ref>其中,buckaroo是[[西班牙]]語彙vaquero的英語式發音。 <ref>Cassidy, F.G.; Hill, A.A. (1979). "Buckaroo Once More". American Speech. 54 (2): 151–153. doi:10.2307/455216. JSTOR 455216.</ref>“cowhand”,是指用長桿趕牛以裝上[[火車車廂]]的工作者。 <ref>"cowboy". Online Etymology Dictionary. Retrieved July 23, 2019.
Vernam, p. 294.</ref>
 
各詞有其慣用的地域,“cowboy”是在美國西部,特別是在[[大平原]]和[[洛基山脈]]一帶常見的術語,“buckaroo”主要用於[[亞利桑那州]]和[[加利福尼亞州]],“cowpuncher”主要用於[[德克薩斯州]]和該州的周邊。 <ref>Draper, Robert. "21st-Century Cowboys: Why the Spirit Endures". National Geographic. December 2007, pp. 114–135., p. 121.</ref>
 
由於牧牛需要技能和體能,牛仔工作多是從[[青少年]]時代開始。過去的[[歷史]]顯示,只要 12 、13 歲的男孩牛仔能掌握足夠的技能,就可以開始牧牛賺工資,因此cowboy多指年輕的牧牛者。但今日美國西部牧場上,放牧責任不再賦予[[青少年]],打工牛仔通常是[[成年人]]。 <ref>Amanda Radke (2012-05-16). "The Value Of Growing Up In Agriculture". Beef Daily. Retrieved 2013-02-28.</ref>
 
== 知名牛仔 ==
* [[吉恩·奥特里]]
* [[班·約翰森]]
* [[比利小子]]
 
==参考资料==
{{reflist}}
== 相關條目 ==
{{Commons+cat}}
* [[牛仔褲]]
* [[西部片]]
* [[鎗手]]
 
{{Authority control}}
[[Category:職業]]
 
[[Category:牛仔| ]]
[[Category:传统職業]]
[[Category:畜牧業]]
[[Category:美國文化]]
[[Category:馬術]]
 
[[Category:西式騎行]]
[[ar:راعي البقر]]
[[Category:牛仔競技表演者]]
[[bg:Каубой]]
[[cs:Kovboj]]
[[da:Cowboy]]
[[de:Cowboy]]
[[en:Cowboy]]
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