二手设备信息适合在阿里巴巴、或者58网发布，可以免费发布，效果不错。
打蛋机在我们日常生活中也是必备的厨房用具，用来搅打粘稠浆体，糖浆，鸡蛋等。打蛋机分手动和电动的。其实，打蛋机的使用特别简单，打蛋机操作时在插电情况下搅拌器高速旋转，强制搅打，让食物充分接触，实现混合，排除气体。家用打蛋机的原理更加简单，就是通过搅拌让食物接触融合，更好的分散，达到想要的效果。
家用打蛋机在使用的时候首先需要注意的就是使用时候的安全问题。在使用打蛋机的时候，注意制作不同蛋糕的不同档位问题，档位不同搅拌出来的蛋清制作的蛋糕口感不同。第二个需要注意的就是打蛋机的工作时间不要太长，以免影响机器的使用寿命。
不是二手的一套很全的200多，可以到淘宝网上去看看，很便宜的。建议你还是不要没二手的，开蛋糕店的话二手的质量不可以保证的，还是买全新的，还有保修，比较适合开蛋糕店的人
打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。
打蛋机工作原理：通过电机转动带动运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳了从表面撕开，达到去壳的效果。
1 祈和KPS(打蛋器领导品牌,著名现代化电器企业,广州市祈和电器有限公司) 祈和打蛋器主要是给销售小家电的网店供货，祈和打蛋器销售量最大，祈和开了商城旗舰店，购买打蛋器可以去**搜索“祈和旗舰店”，店内经常有促销活动，说不定遇到促销，可以买到比较优惠的产品。2 东菱Donlim(广东名牌,十大打蛋机-打蛋器品牌,广东新宝电器股份有限公司) 东菱打蛋器在打蛋器市场排名第二，东菱的产品线比较丰富，打蛋器只是一个小分支，东菱在**上比较热销的产品是面包机，打蛋器型共有3个型号。
打蛋机全自动的价格300多元。
商用蛋糕烤箱2层共4盘的，用电的约2300~3500元，燃气的约4500~5000元：压面机30cm左右的约2019~3000元不等（我一直用的是济南出的“银鹰”牌的，挺不错的）；和面机双动力的最小是8.5KG的，约2200元左右（一般的西点小作坊够用了）；打蛋机20L的约1600~2019元；醒发箱单门的、10层的约600~1000元不等：注意：我所提供的价钱，是我所在的烟台地区的价位，山东地区，一般用的是淄博或者广州的机器，广州的稍微贵一点。
坐等，怎么没有人回复啊
打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动。
哇卡卡、这个我知道。我可是做过全方面调查的！嘿嘿。我是宁波人。市区的。所以我调查出来的也是市区的。烤箱 五星什么都有、我是去麦德龙买的、长帝25B、家用都这种。打蛋器、在彩虹服饰广场后面有个酒店用品专卖店、那里有，你可以去问问，只是有点贵、模具和材料在德林、二号桥都有。我是去德林买的、二号桥那家店我老是找不到……就失望了、！~~
