Bädasui

Da Bädasui, ohean^?/i Bädasi, Bedaling (engl. parsley, dt. die Petersilie, wissensch. Petroselinum crispum) is a Gwiazkraut, wo ma roh isst oda nua kurz dahitzt, weis sunstan s Aroma valiat. Es kimmt beispuisweis aa ind Weißwuascht eine. Asadem koma damid a Suppn, Soosn und ondane Speisn damid vafeinan.

Se wead recht oft in de boarischn Goartn obaud.

S gieb aa ollawai Dsaig wos ma na an Bedaling dsuaschbrichd. Ea dadad ebba ebbs aphrodesiands bringa und biesln muas ma na nachan aa dafu. D Réma hom na séims an Bedaling af eanana Gräba ogsaad. Aa homs na fai an Bedaling niad bloss ois Victualie heagnumma sundan aa ois Medidsin dass ma niad so fui Lufd machd undnrum und bessa afs Haisl geh co. Gwies is owa, dass na ebbs huifd, boids ebbs aus da Fodsn zwiefesd.

Im Netz

Commons: Bädasi – Oibum mit Buidl, Videos und Audiodateien