Направо към съдържанието

Тако

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Тако, типично за САЩ, с твърда тортиля

Та́ко (на испански: taco) е ястие от мексиканската кухня. Представлява сандвич от тортиля, свита на тръба или във форма на плик, напълнена с плънка от печено на скара месо, резени салам чорисо, лук, зелена салата, боб и даже кактусови листа. Като подправки се използват сирене, гуакамоле (сос от авокадо с домати, лук и зелени чушки) и лютиви сосове на основата на чушки – чили.