Mont d’an endalc’had

Roll an anvioù toazennoù

Eus Wikipedia
  Brezhoneg, mar plij !

War ar Wikipedia brezhonek emaoc'h amañ.

Skrivit e brezhoneg, mar plij, pe goulennit sikour d'ober digant ho kenlabourerien.


Spaghetti en ur pod.
Pasta lunga
Pasta corta
Pasta corta
Pastina
Pasta all’ uovo (Eiernudeln)
Pasta fresca (frische Pasta)
Pasta ripiena / Pasta da forno
Fricelli
Pappardelle
Zubereitete Penne Lisce
Pici
Zubereitete Ravioli
Rigatoni oder Tortiglioni
Spaghetti
Linsensuppe mit Strangozzi
Tortellini
Trofie oder Trofiette

Kalz a seurtoù toazennoù, pe pasta zo, hervez o ment pe o stumm pe o liv.

Hervez o stumm

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]
Skeudenn Anv Ordinal? Neuz Troidigezh
Campanelle Ral Kernennoùigoù "kleierigoù"
Casarecci Ral Stummet evel un "S"
Cavatelli Ya Kregin ruilhet
Cencioni Ral Petalheñvel, damgromm "truilhennig"
Conchiglie Ya krogenheñvel "kregin"
Conchiglioni Ya kregin bras, a c'haller bordilhañ "kregin bras"
Creste di galli Ral berr ha kromm kribennoù kilheien
Farfalle Ya balafennheñvel Eusfarfalla, a dalv kement ha balafenn
Farfallone Hini Brasoc'hik evit ar farfalle. "balafenn vras"
Fiorentine Ya Eus Firenze "Firenzadezed"
Fiori Ya Bleuniennheñvel "bleunioù"
Fusilli Ya Teirdremmek ha troellennek, e meur a liv alies Fusilli, a dalv kement ha fuzuilhoù, diwar skeudenn taboulin ar fuzuilhoù
Fusilli Bucati Ral "fuzuilhoù toull"
Gemelli Ya Stummet evel un S, ha troellennek "gevelled"
Gigli Ral Pe kernenn pe bleuniennheñvel
Gramigna Ral berr ha rodellet
Lanterne Ral Kromm en daou benn "dalc'herien leternioù"
Lumache Ral Maligornheñvel Eus ar ger lumaca, maligorn
Lumaconi Ral Lumache bras
Hini Maltagliati Ral Kornioù plaen "falldroc'het"
Orecchiette Ral bolenn pe skouarnheñvel "skouarnioùigoù"
Pipe Ya Macaroni bras
Quadrefiore Ral Karrezek, un tamm evel bleunioù (fiore)
Hini Radiatore Ya Stummet evel tommerezioù
Hini Ricciolini Ral Berr, e stumm ur skouer
Rotelle Ordinal E stumm rodoù kirri "rodoùigoù" (diwar ruota - rod)
Rotini Ya 2-edged spiral, tightly wound
Hini Spirali Ya kleuz ha troellennek
Hini Spiralini Ral More tightly—coiled fusilli
Hini Strozzapreti Ral Rolled across their width moug-beleg
Hini Torchio Ral Torch shaped
Hini Trofie Ral Moan ha troellennek
Skeudenn Anv Ordinal? Neuz Troidigezh
Bucatini Ral Seurt spaghetti kleuz "toulloù bihan"; eus "buco", toull.
Hini Calamarata Ral Pasta gwalennheñvel
Hini Calamaretti Ral Calamarata bihan
Hini Cannelloni Ya Evel tuellennoù, aes da vordilhañ
Hini Cavatappi Ral Macaroni e stumm un "S", lesanvet Scoobi Do
Cellentani Ral Kleuz, e stumm un distouver
Hini Chifferi Ral Evel macaroni berr
Hini Ditalini Ral Kleuz ha berr; evel ilinoù, nemet berroc'h ha hep a bend
Hini Fideuà Ral Kleuz, berr, ha moan
Hini Elbow macaroni Ya Kleuz ha kamm
Hini Elicoidali (no) Slightly ribbed tube pasta
Hini Fagioloni (no) Kleuz, berr ha moan
Hini Garganelli (no) Karrezek, diwar vioù
Macaroni Ya ne vern petore pasta kleuz
Hini Maccheroni Ral Macaroni hir
Hini Maccheroncelli Ral Pasta kleuz, kreionheñvel
Hini Maltagliati Ral Berr, troc'het a viziez
Hini Manicotti Ya Large stuffable ridged tubes
Hini Mezzani Ral kleuz, berr ha kromm
Hini Mezze Penne Ral Penne krenn
Hini Mezzi Bombardoni Ral Tev, berr kleuz
Hini Mostaccioli Ya Un anv all d'ar penne
Hini Paccheri Ral Kleuz ha bras
Hini Pasta al ceppo Ral Shaped like a cinnamon stick
Hini Penne Ya Krenn ha kleuz, penn troc'het a-viziez Diwar anv ar bluenn da skrivañ, beget heñvel
Penne rigate Ral Penne with ridged sides
Hini Penne Zita Ral Penne bras
Hini Pennette Ral Penne berr ha moan
Hini Pennoni Ral Penne tev
Perciatelli Ral Bucatini tev
Hini Rigatoncini Ral Evel ar rigatoni, nemet bihanoc'h
Rigatoni Ya Large and slightly curved tube from "riga" meaning line - "rigato" means lined, rigatoni means that with lines
Hini Sagne Incannulate Ral Long tube formed of twisted ribbon
Hini Scoobi Do Ral "S" shaped macaroni also known as Cavatappi "cork-screw"
Hini Trenne Ral Penne shaped as a triangle
Hini Trennette Ral Smaller version of trenne
Tortiglioni Ral Narrower rigatoni
Hini Tuffoli Ral Ridged rigatoni
Hini Ziti Ya Hir, moan, kleuz
Hini Zitoni Ral Brasoc'h evit ar Ziti

Strand noodles

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

Evel bizhier

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

A devañ da danavañ

Skeudenn Anv Ordinal? Neuz Troidigezh
Hini Spaghetti Ya Pasta hir, tevoc'h eget [[fedelini)). Spaghetti, liester spaghetto.
Hini Spaghettoni Ral Spaghetti tev. -oni “bras/tev”
Hini Spaghettini Ral Spaghetti moan. -ini “bihan, moan”
Hini Fedelini Ral A round-rod pasta, thicker than vermicelli, and thinner than spaghetti. “fealed vihan”
Hini Vermicelloni Ral Evel vermicelli hogen tevoc'h. -oni "bras/tev"
Hini Vermicelli Ya Tevoc'h eget capellini, moanoc'h eget fedelini. "buzhug bihan"
Hini Capellini Ya A round-rod pasta, thicker than angel hair, and thinner than vermicelli. "blev tanav"
Hini Capelli d'angelo Ya An tanavañ pasta. "blev aelez"
Skeudenn Anv Ordinal? Neuz Troidigezh
Hini Barbina Ral Tanav, evel neizhoù
No Pic Chitarra (no) Heñvel ouzh spaghetti, except square rather than round "guitar" as guitars have squarish-chords
No Pic Ciriole (no) Thicker version of chitarra
No Pic Fusilli lunghi (no) Very long coiled rods (like a thin telephone cord) “long rifles”
No Pic Pici (no) Tev-kenañ, a gaver e Toskana

Ribbon pasta noodles

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]
Restr Type Common? Description Translation
No Pic Bavette (no) Narrower version of tagliatelle
No Pic Bavettine (no) Narrower version of bavette
No Pic Fettuce (no) Wider version of fettuccine
No Pic Fettuccine Patrom:Yes Ribbon of pasta approximately one centimeter wide
No Pic Fettucelle (no) Narrower version of fettuccine
No Pic Lagane (no) Wide noodles
No Pic Lasagne Patrom:Yes Very wide noodles that often have fluted edges
No Pic Lasagnette (no) Narrower version of lasagna
No Pic Lasagnotte (no) Longer version of lasagna
No Pic Linguettine (no) Narrower version of linguine
No Pic Linguine Patrom:Yes Flattened spaghetti little tongues
No Pic Mafalde (no) Short rectangular ribbons
No Pic Mafaldine (no) Long ribbons with ruffled sides
No Pic Pappardelle Patrom:Yes Thick flat ribbon
No Pic Pillus (no) Very thin ribbons
No Pic Pizzoccheri (no) Ribbon pasta made from buckwheat
No Pic Reginette (no) Wide ribbon with rippled edges
No Pic Sagnarelli (no) Rectangular ribbons with fluted edges
No Pic Scialatelli of Scilatielli (no) Homemade long spaghetti with a twisted long spiral
No Pic Stringozzi (no) Similar to shoelaces
Tagliatelle Patrom:Yes Ribbon fairly thinner than fettuccine
No Pic Taglierini (no) Thinner version of Tagliatelle
Trenette (no) Thin ribbon ridged on one side
No Pic Tripoline (no) Thick ribbon ridged on one side
Restr Type Common? Description Translation
No Pic Acini di pepe (no) Bead-like pasta "Peppercorns"
No Pic Alphabets Patrom:Yes Pasta shaped as letters of the alphabet
No Pic Anelli (no) Small rings of pasta rings
No Pic Anellini (no) Smaller version of anelli little rings
No Pic Conchigliette (no) Small shell shaped pasta little shells
No Pic Corallini (no) Small short tubes of pasta little corals
No Pic Ditali (no) Small short tubes thimbles
No Pic Ditalini (no) Smaller versions of ditali little thimbles
No Pic Farfalline (no) Small bow tie shaped pasta bow ties
No Pic Fideos (no) Short thin noodles
No Pic Filini (no) Smaller version of fideos
Fregula (no) Bead-like pasta from Sardinia
No Pic Funghini (no) Small mushroom shaped pasta little mushrooms
No Pic Occhi di pernice (no) Very small rings of pasta
Orzo Patrom:Yes Rice shaped pasta (also, Risoni)
No Pic Pastina (no) Small spheres about the same size or smaller than acini di pepe
No Pic Pearl Pasta (no) Spheres slightly larger than acini di pepe
No Pic Quadrettini (no) Small flat squares of pasta little squares
No Pic Risi (no) Smaller version of orzo
No Pic Seme di melone (no) Small seed shaped pasta melon seeds
No Pic Stelle (no) Small star shaped pasta stars
Hini Stelline Ral Bihanoc'h evit ar stelle steredigoù
Hini Stortini Rall Bihanoc'h eget macaroni
Hini Trachana Ral Greunek, a bep seurt summoù, a orin eus Gres

Pasta bordilhet

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]
Skeudenn Anv Ordinal ? Neuz Troidigezh
Agnolotti Ral Godilli hantergelc'hiek ; bordilhet gant ricotta pe keuz, pe kig, pe legumaj flastret. "Skouarnioù ein"
Hini Mezzalune Ral Godilli hantergelc'hiek ; ... "Hanterloarennoù"
Hini Panzarotti Ya
Ravioli Ya
Hini Sacchettini Ral
Hini Tortellini & Tortelloni Ya Bihan, hirgelc'hiek. War-dro 1x2cm. Leun a geuz pe procciuto.

Stummoù a bep seurt

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]
Skeudenn Anv Ordinal? Neuz Troidigezh
Gnocchi Ya Kelc'hiek, gant patatez.
Spätzle Ya Pasta alaman, gant vioù; a-wechoù kelc'hiek pa deuont eus ur wask, buzhugheñvel neuze, pe distumm pa vezont graet gant an dorn . "golvanig" en alamaneg