Conyac

beguda alcohòlica
Aquesta és una versió anterior d'aquesta pàgina, de data 16:05, 21 set 2018 amb l'última edició de KRLS Bot (discussió | contribucions). Pot tenir inexactituds o contingut no apropiat no present en la versió actual.

El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.

Infotaula begudaConyac
Tipusbrandi i aigardent (oc) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
OrigenFrança Modifica el valor a Wikidata
DenominacióAppellation d'origine contrôlée Modifica el valor a Wikidata
Característiques
Grau alcohòlic40 vol% Modifica el valor a Wikidata
Colorambre Modifica el valor a Wikidata
Lloc webcognac.fr Modifica el valor a Wikidata
Regió de Cognac, França

El sòl calcari contribueix a la qualitat del conyac, així com els mètodes de destil·lació i maduració en botes de roure.

Vegeu també

Altres begudes similars al conyac són:

  • El brandi, beguda obtinguda a partir de la destil·lació del vi de Xerès.
  • L'ouzo de Grècia.