Conyac
beguda alcohòlica
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.
Tipus | brandi i aigardent (oc) |
---|---|
Origen | França |
Denominació | Appellation d'origine contrôlée |
Característiques | |
Grau alcohòlic | 40 vol% |
Color | ambre |
Lloc web | cognac.fr |
El sòl calcari contribueix a la qualitat del conyac, així com els mètodes de destil·lació i maduració en botes de roure.
Vegeu també
Altres begudes similars al conyac són: