Vés al contingut

Coenzim

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure

Els coenzims són un tipus de cofactor, partícula que s'uneix a un apoenzim per tal de formar un holoenzim capaç de catalitzar reaccions químiques.

Els coenzims solen ser molècules complexes, que generalment el nostre organisme no pot sintetitzar. Per aquesta raó molts d'ells han de ser ingerits amb la dieta. Gran part dels coenzims són derivats de vitamines hidrosolubles.

Els coenzims es poden classificar segons si són transportadors d'hidrogens (electrons i protons) o transportadors de grups químics: