Isoethylvanillin
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| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Isoethylvanillin | ||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C9H10O3 | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 166,17 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt | |||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
Isoethylvanillin (4-Ethoxy-3-hydroxybenzaldehyd) ist eine organische chemische Verbindung mit der Summenformel C9H10O3. Es ist ein Derivat des Benzaldehyds mit einer zusätzlichen Hydroxy- und einer Ethoxygruppe. Es ist ein Isomer zum Ethylvanillin, von dem es sich nur durch die Stellung der Ethoxygruppe unterscheidet. Anstatt an Position 3 ist diese hier an Position 4 vorzufinden. Hydroxy- und Ethoxygruppe tauschen im Vergleich zum Ethylvanillin die Plätze. Es leitet sich aber auch vom Isovanillin ab, indem man die Methylgruppe gegen eine Ethylgruppe austauscht.
Isoethylvanillin Ethylvanillin
Isoethylvanillin entsteht beim Erwärmen von 3,4-Dihydroxybenzaldehyd mit Diethylsulfat in ethanolischem KOH.[3]