糖菓剤の英語

上記糖衣穀穀物種皮を原料としてふりかけ、菓子、または錠剤状栄養食品を製造する。例文帳に追加

Furikake (a tastily seasoned dried powdery food for sprinkling over a rice), confectionery or a tablet type nutritional food is produced by using the sugarcoated cereal seed coat as a raw material. - 特許庁

カプセル封入された汚れ除去剤を含むチューイングガムおよび糖菓組成物、その製造方法および使用例文帳に追加

CHEWING GUM AND CONFECTIONERY COMPOSITION CONTAINING ENCAPSULATED STAIN-REMOVING SUBSTANCE, MANUFACTURING METHOD THEREOF, AND APPLICATION - 特許庁

冷菓中にガラクトマンナン、好ましくはローカストビーンガムとタマリンド種子多糖類からなり、その割合が１：９〜９：１である冷菓用安定剤を０．２５〜３重量％含む。例文帳に追加

This frozen dessert contains 0.25-3 wt.% of a stabilizer for frozen dessert, comprising galactomannan, preferably Locust bean gum, and tamarind seed polysaccharides at a ratio of (1:9)-(9:1). - 特許庁

たとえば、粉末ゼラチン１〜１０％、起泡剤としての乾燥卵白 ０．１〜５％及びペプチド類（乳ペプチド、大豆ペプチド等）０．１〜５％、糖類（砂糖、ぶどう糖、麦芽糖、等）３０〜７５％を主材料とし、パステライザー、製菓用連続ホイッパーを用いて製造することが好ましい。例文帳に追加

For example, the marshmallow for confectionery production is preferably produced by using 1-10% powdery gelatin, 0.1-5% dried egg white as a foaming agent, 0.1-5% peptides (milk peptide, soybean peptide and the like) and 30-75% sugars (saccharose, glucose, maltose and the like) as main raw materials and using a continuous whipper for confectionery production. - 特許庁

結晶性糖質と、非結晶性糖質と、油脂および乳化剤の混合・均質化物であるなじみ成分とを主成分とする飴生地材料の非加熱混練物が、所定形状に成形されている飴菓子である。例文帳に追加

The candy is obtained by forming, into a prescribed shape, a non-heating kneaded product of candy dough the principal ingredients of which are crystalline carbohydrate, noncrystalline carbohydrate, and an affinity component which is a mixed homogenate of oil-and-fat and an emulsifier. - 特許庁

糖類とゲル化剤とを含有し、糖度１０〜２４度に調整された溶液を、キャップ１７付きの口部１６を有する可撓性袋状容器１１に充填し、冷凍して冷菓を得る。例文帳に追加

This frozen dessert is obtained by charging a solution containing saccharides and a gelatinizer and adjusted to 10-24 in saccharinity degree, into a flexible bag-like container 11 having an opening part 16 with a cap 17, and freezing the resultant product. - 特許庁

液体油脂中に清涼剤を含むゼラチンカプセルを核とし、その周りを砂糖を主成分とする糖衣層でコーティングし、更にその周りを糖アルコールでコーティングした少なくとも3層構造からなる口中清涼菓子である。例文帳に追加

The refreshing confectionery in the mouth comprises at least a three-layer structure obtained by coating the periphery of the gelatin capsule containing a refrigerant in a liquid oil and fat as a core with a sugar coating layer consisting essentially of sugar and further coating the periphery thereof with a sugar alcohol. - 特許庁

加工でん粉、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、メチルセルロース、澱粉糖化物、還元澱粉糖化物から選ばれた１種以上である水溶性被膜剤を含むスナック菓子製造用コーティング剤を親水性溶媒に溶解した、スナック菓子製造用コーティング液を用いる。例文帳に追加

The coating liquid for producing the snack is used which is obtained by dissolving to a hydrophilic solvent a coating agent for producing the snack containing a water-soluble coating agent which is one or more selected from a modified starch, hydroxypropylmethylcellulose, hydroxypropyl cellulose, methylcellulose, a starch saccharified product, and a reduced starch saccharified product. - 特許庁