紅葉おろしの英語

紅葉卸しという,薬味に使う大根卸し例文帳に追加

in Japanese cookery, grated radish and red pepper used as spice, called 'momigioroshi'発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

天つゆは出汁と醤油が基本となるつけ汁で、大根おろし、紅葉おろし、おろしショウガ等が薬味として用いられる。例文帳に追加

Soy sauce seasoning is basically made from dashi (Japanese soup stock made from fish and kelp) and soy sauce, and served as dipping sauce with spices such as grated daikon radish, a mixture of grated daikon radish and red pepper and/or grated ginger.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

つけダレには、醤油、または醤油、酒、みりん、出汁等を合わせたもの、あるいはポン酢醤油などが用いられ、薬味としてネギ、ユズ、大根おろし（紅葉おろし）、削った鰹節などがよく用いられる。例文帳に追加

The dipping sauce (a kind of soy sauce) uses a mixture of soy sauce, sake, mirin and stock, or Ponzu soy sauce; for the condiments, green onion, yuzu, grated daikon (grated ｄaikon and red pepper) or dried bonito shavings are often used.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス