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papainとは 意味・読み方・使い方

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意味・対訳 パパイン

papainの
変形一覧

名詞:papains(複数形)

学術用語英和対訳集での「papain」の意味

papain


「papain」を含む例文一覧

該当件数 : 26



例文

PAPAIN TREATED COLLAGEN MODIFIED SUBSTANCE例文帳に追加

パパイン処理コラーゲン改質物 - 特許庁

a substance (as the plant enzyme papain) applied to meat to make it tender発音を聞く 例文帳に追加

(植物酵素のパパインのように)肉を柔らかくするために使われる物質 - 日本語WordNet

As protease, papain, actinidine, and cucumisin are desirable.例文帳に追加

プロテアーゼとしてはパパイン、アクチニジン、ククミシンが望ましい。 - 特許庁

After adding the thermolysin and papain to the insoluble material, the obtained material is heated at 65 to 70°C and then at 80°C.例文帳に追加

不溶物にサーモリシンとパパインを添加した後、65℃〜70℃で加熱し、次いで80℃で加熱する。 - 特許庁

The dog food is produced by mixing water and papain enzyme to raw material containing wheat flour, and keeping the mixture warm at 45-65°C to activate the papain enzyme followed by baking the mixture.例文帳に追加

小麦粉を含む原料に、水とパパイン酵素とを添加して混合し、45℃以上65℃以下の温度で保温してパパイン酵素を活性化したのち、焼成する。 - 特許庁

This cosmetic composition is obtained by homogeneously blending papaya powder treated with papain as a protease having a proteolytic activity of40,000 Pa.U.N./g and maca powder treated with the same papain with substantially moisture-free powder or oily liquid and the above same papain.例文帳に追加

40000Pa.U.N./g以上のタンパク質分解の活性量を有するタンパク質分解酵素のパパインにより処理したパパイヤ末と、40000Pa.U.N./g以上のタンパク質分解の活性量を有するタンパク質分解酵素のパパインにより処理したマカ末を、実質的に水分を含有しない粉末又は油性液体及び40000Pa.U.N./g以上のタンパク質分解の活性量を有するタンパク質分解酵素のパパインと均一に混合した化粧料組成物である。 - 特許庁

例文

The amount of the papain enzyme added is 0.1-0.25 mass% based on the wheat flour and rice bran.例文帳に追加

パパイン酵素の添加量は、小麦粉および米ぬかに対して0.1質量%以上0.25質量%以下である。 - 特許庁

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JST科学技術用語日英対訳辞書での「papain」の意味

papain


日英・英日専門用語辞書での「papain」の意味

papain

Weblio英和対訳辞書での「papain」の意味

papain


Papain

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版での「papain」の意味

papain

出典:『Wiktionary』 (2014/08/04 22:40 UTC 版)

語源

Attested since the late 1800s. From papaya +‎ -in.

名詞

papain (複数形 papains)

  1. (biochemistry) A proteolytic enzyme in papaya fruit which can be used to tenderize meat.

ウィキペディア英語版での「papain」の意味

Papain

出典:『Wikipedia』 (2011/05/13 18:37 UTC 版)

英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用

「papain」を含む例文一覧

該当件数 : 26



例文

This cosmetic having a depilation-promoting action is characterized by containing both papain and trypsin.例文帳に追加

本発明は、パパインとトリプシンを併せて含有せしめることを特徴とする、脱毛促進用を有する化粧料である。 - 特許庁

The bifidobacteria proliferation-promoting peptide is obtained by dissolving meat protein (actomyosin) with protease such as papain to obtain a composition having bifidobacteria proliferation-promoting effect.例文帳に追加

食肉タンパク質(アクトミオシン)をパパイン等のプロテアーゼにより分解し、ビフィズス菌増殖促進効果を有する組成物を得る。 - 特許庁

Various active agents 16 may be bound to restraining polymer 14, for example ascorbic acid, lactic acid or papain.例文帳に追加

例えばアスコルビン酸、乳酸、パパインなど各種の活性剤16を、抑制ポリマー14に結合できる。 - 特許庁

Any one of papain, ficin, bromelain and protease derived from Aspergillus oryjae is used as the hydrolase and the peptide having the objective molecular weight distribution is obtained by controlling an enzyme concentration and a hydrolysis time.例文帳に追加

加水分解酵素として、パパイン、フィシン、ブロメライン、アスペルギルス属麹菌由来プロテアーゼのいずれか一つを用いて、酵素濃度、分解時間を制御することにより目的の分子量分布のペプチドを得ることができる。 - 特許庁

This method for producing the elastin-originated peptide is provided by finely cutting meat containing the elastin, then alkali-decomposing the same, recovering the insoluble material by filtration, and adding thermolysin and papain to the insoluble material for performing the decomposition of the elastin.例文帳に追加

エラスチンを含有する肉を細断してアルカリ分解したのち、濾過により不溶物を回収し、この不溶物にサーモリシンとパパインを添加してエラスチンを分解する、エラスチン由来ペプチドの製造方法。 - 特許庁

The food/pet animal food material is obtained by treating a raw material including collagen with a protease such as papain followed by adding a reducing sugar such as xylose and then heating to cause a Maillard reaction.例文帳に追加

コラーゲンを含む原料をパパイン等のプロテアーゼで処理した後、キシロース等の還元糖を添加し、加熱によりメイラード反応を起こさせることにより、食品・ペットフード素材を得る。 - 特許庁

In the cosmetic, the cultivation supernatant of lactobacillus such as that for fermentation of papain and kefir is formulated and one or two or more kinds selected from the group consisting of water, glyceral and collodion are further formulated thereto.例文帳に追加

パパインおよびケフィア発酵用乳酸菌などの乳酸菌の培養上清を配合し、これに水、グリセリンおよびコロジオンからなる群から選ばれる1種または2種以上をさらに配合した化粧料。 - 特許庁

例文

The pet-food raw material is obtained by treating raw material containing livestock-meat or fish-meat protein with protease, such as papain, has peptide comprising 2-10 pieces of amino acid residues, and is superior in thermal stability.例文帳に追加

畜肉や魚肉タンパク質を含む原料をパパイン等のプロテアーゼで処理して、アミノ酸残基2〜10個からなるペプチドを主たる有効成分とする熱安定性に優れたペットフード素材を得る。 - 特許庁

>>例文の一覧を見る


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