putrefaction flavorとは 意味・読み方・使い方

To provide a drying method for a lumber, can thereof uniformly free from putrefaction, without transforming or volatilizing an effective component such as a flavor component contained in the lumber.例文帳に追加

木材に含有される香り成分などの有効な成分を変質や揮発させることなく木材の内部まで均一に腐敗なく良好に乾燥させることができる木材の乾燥方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a milk components-containing Japanese noodle that does not lose the flavor of the noodle, even when it is boiled, can be eaten by parsons who hate milk and can be stored for a long time because of their high resistance to putrefaction, and to provide a method for producing the same.例文帳に追加

牛乳の成分が含まれており、茹でても麺の風味が損なわれず、牛乳嫌いの人も喜んで食べることができ、腐りにくく長期間保存できる牛乳入りうどんおよびその製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a stabilized cheese flavoring system which can be used to prepare very different cheeses having desired flavor profiles, wherein the flavoring system is stabilized against putrefaction or internal growth of pathogenic microorganisms therein, while flavor development thereof can be accelerated in one or more of its flavor components thereof.例文帳に追加

望ましいフレーバー特性を有する非常に異なるチーズを調製するために使用することができる安定化されたチーズフレーバーシステムであって、１つまたは２つ以上のフレーバー成分中でそのフレーバーの発生を促進させることができる一方で、フレーバーシステムが腐敗性または病原性微生物の内部増殖に対して安定化されているチーズフレーバーシステムを提供すること。 - 特許庁

To obtain a preservative mainly useful for foods, etc., providing a preparation capable of retaining food freshness and preventing putrefaction, effectively controlling proliferation of microorganism, not affecting a food flavor, being safe and readily usable.例文帳に追加

主として食品等に用いられる保存剤に関し、食品の鮮度を保持し、腐敗を防止することができ、微生物による増殖を有効に抑制することが可能で、しかも食品の風味に影響を与えない安全で使い易い製剤を提供することを課題とする。 - 特許庁

To provide a retort extraction sterilization method for avoiding putrefaction even if preserving for a long period and deterioration in flavor and taste, and extracting active components from an object to be extracted and at the same time sterilizing liquid into which the active components are extracted.例文帳に追加

長期間保存しても腐敗することなく、かつ、香り、味等も劣化することが無く、しかも、被抽出物からの有効成分の抽出と、その有効成分が抽出された液体の殺菌を同時に行えるレトルト抽出殺菌方法を提供する - 特許庁