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surf and turfとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 肉と魚を組み合わせた食事
Wiktionary英語版での「surf and turf」の意味 |
surf and turf
語源
From the environments of the animals used in its preparation (surf being the sea かつ turf the land), chosen for the rhyme. The earliest-known published use is in a 1967 advertisement in the Buffalo, New York Yellow Pages, placed by a restaurant called Michael's House of Steaks.
名詞
Further reading
- “surf and turf”, in Merriam-Webster Online Dictionary
- “surf and turf”, in Lexico, Dictionary.com; Oxford University Press, 2019–2022.
- “surf and turf”, in Collins English Dictionary.
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