Pink sauce
La pink sauce (en español «salsa rosa») es una salsa para mojar de color rosa creada por la usuaria de TikTok «Chef.pii».[1] Es conocida por su controversia debido a reportes de intoxicación alimentaria asociados a su consumo.
Historia
[editar]La usuaria de TikTok «Chef.pii» anunció la Pink sauce a través de la aplicación en junio de 2022,[2] y el producto salió a la venta el 1 de julio de 2022.[3] Al 3 de agosto de 2022, el producto se encontraba agotado.[4]
Ingredientes
[editar]Según su creadora, la salsa contiene aceite de girasol, pitahaya (fruta del dragón), miel cruda, chile y ajo.[5][6]
Controversia
[editar]La salsa ha generado controversia sobre su etiqueta de información nutricional, ya que indicaba una cantidad incorrecta de salsa en la botella.[7] Las preocupaciones incluyen que el tono es rosado (que a menudo se compara con Pepto-Bismol),[8][9] empaque deficiente,[10] presunción de que se agregaron ingredientes que no están en la lista de ingredientes (como mayonesa),[10] y el hecho de que contiene leche que, envasada en una bolsa, podría quedar contaminada con botulismo.[11] Se alega que algunos consumidores de la salsa han sido enviados al hospital.[12] También ha habido informes de que el producto huele a podrido.[13]
Respuesta de la creadora
[editar]El creador explicó que la indicación incorrecta de la cantidad fue un error.[14] Cuando se le preguntó si su producto fue aprobado por la FDA (Food and Drug Administration, Administración de Alimentos y Medicamentos), afirmó que su producto no es un «producto médico», lo que provocó más reacciones negativas, incluidos comentarios de personas que señalaron que la F en FDA es por food, «alimento» en inglés.[15]
Intervención de la FDA
[editar]El 2 de agosto de 2022, la FDA revisó la salsa y anunció una prueba de sabor oficial de la misma.[16] Según la creadora, la FDA encontró que el negocio cumplía totalmente con sus regulaciones. Esto aún no ha sido verificado por la FDA.[17]
Referencias
[editar]- ↑ Lamour, Joseph (21 de julio de 2022). «What is 'pink sauce'? A Pepto-colored condiment is turning heads (And stomachs) on TikTok». Today (en inglés).
- ↑ Waiwiri-Smith, Lyric (1 de agosto de 2022). «Private jet bust-ups and pink sauce botulism: The week that was in pop culture». Stuff (en inglés).
- ↑ Durieux, Jeanne (28 de julio de 2022). «C’est quoi cette « pink sauce » qui fait le buzz sur les réseaux sociaux ?» [¿Qué es la "salsa rosa" que está causando furor en las redes sociales?]. Ouest-France (en francés).
- ↑ Sabovic, Sanela (3 de agosto de 2022). «Miami chef making Pink Sauce goes viral, product sold out». Local 10 (en inglés).
- ↑ Menor, Caitlen (22 de julio de 2022). «TikTokers divided over the safety of mysterious 'pink sauce': 'Don't do it'». In the Know (en inglés).
- ↑ Molina, Brett (22 de julio de 2022). «What is pink sauce, and why is everyone on TikTok talking about it?». USA Today (en inglés).
- ↑ Spurs, Terrian; Williams, Austin (29 de julio de 2022). «TikTok pink sauce: Why is everyone freaking out about this controversial condiment?». FOX 13 News (en inglés).
- ↑ Williams, Ebony (31 de julio de 2022). «What is PINK Sauce and why is it all over TikTok?». Roanoke News (en inglés).
- ↑ Gault, Matthew (1 de agosto de 2022). «Why TikTok is Obsessed with Pink Sauce». Vice (en inglés).
- ↑ a b Heil, Emily (21 de julio de 2022). «TikTok's Pink Sauce chef defends her viral condiment». The Washington Post (en inglés).
- ↑ Lee, Bruce Y. (24 de julio de 2022). «'Pink Sauce' Goes Viral on TikTok, Here Are the Concerns with This Condiment». Forbes (en inglés).
- ↑ Bissi, Alexandre Verdu (1 de agosto de 2022). «La « Pink Sauce », la sauce qui fait fureur et… qui conduit à l'hôpital» [La “salsa rosa”, la salsa que está de moda… y que lleva al hospital]. Cerfia (en francés).
- ↑ Weekman, Kelsey (21 de julio de 2022). «People Are Saying the TikTok Pink Sauce is "Disgusting," but the Way People Are Treating its Creator is Also Leaving a Bad Taste in My Mouth». BuzzFeed News (en inglés).
- ↑ Miller, Korin (26 de julio de 2022). «Why TikTok's 'Pink Sauce' Has Some Food Safety Experts Very Worried». Health Magazine (en inglés).
- ↑ Harling, Danielle (29 de julio de 2022). «The Pink Sauce Drama Continues: "They accused me of poisoning the nation."». Delish.com (en inglés).
- ↑ Struble, Cristine (2 de agosto de 2022). «Why The FDA Has Just Stepped Into The Viral Pink Sauce Drama». Mashed (en inglés).
- ↑ «Pink Sauce goes viral on TikTok: Why has the FDA jumped in?». Firstpost (en inglés). 4 de agosto de 2022.
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