Edukira joan

Waterzooi

Wikipedia, Entziklopedia askea
Waterzooi
Eskualdea Flandria
OsagaiakArraina edo oilaskoa eta barazkiak

Waterzooi Flandriako sukaldaritzan tradizionala den erregosia da.[1]

Arraina edo oilaskoa osagai nagusitzat duen erregosi honek barazkiak ere baditu. Batzutan Gentse Waterzooi edo Ganteko Waterzooi diote. Kondairak bertokoa zen Karlos Habsburgokoaren platerrik kutunena zela dio.

Erreferentziak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
  1. Robert Pateman; Mark Elliott. (2006). Belgium. 130 or..


Kanpo estekak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.