anacardier

Français

(1792)^[1] Dérivé de anacarde, avec le suffixe -ier.

Singulier	Pluriel
anacardier	anacardiers
\a.na.kaʁ.dje\

anacardier \a.na.kaʁ.dje\ masculin

(Botanique) Arbre du genre Anacardium originaire des régions tropicales d'Amérique, pouvant atteindre 12 mètres de haut et dont l'espèce Anacardium occidentale donne un fruit nommé noix de cajou.
- Le fruit de l’anacardier est appelé pomme de cajou, il est consommé frais en Amérique latine.
- L’intégration de l’anacardier dans l’assolement est récente dans les régions baoulé. — (Alfred Babo, Les Jeunes, la terre et les changements sociaux en pays baoulé, Côte-d’Ivoire, 2010)
- l’anacardier (Anacardium occidentale) [...] donne la noix de cajou. Il s’agit d’un arbre de 10 à 15 mètres aux feuilles épaisse et ovoïdes. Le fruit, ou pomme de cajou, est rougeâtre à maturité et renferme une noix réniforme contenue dans un péricarpe à trois couches. La couche centrale est remplie d’une huile brunâtre composée d’acide anacardique et de cardol, chimiquement apparentée à l’urushiol et également allergisante. L’huile est utilisée pour la fabrication de garniture de freins et d’embrayages. — (Jean-François Nicolas, Progrès en dermato-allergologie, Éd. John Libbey, 2013)