Pain aux raisins
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| Pain aux raisins | |
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| Origini | |
| Altri nomi | Girelle all'uvetta |
| Luogo d'origine | .svg){kind=small} Francia
|
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali |
|
Il pain aux raisins (letteralmente pane all'uvetta), è una tipica viennoiserie a base di pasta sfoglia [1].
È costituito da una pasta brioche con uvetta secca, imbottita a volte con crema pasticciera. Il pain aux raisins viene consumato tradizionalmente a colazione.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b Come preparare i pain aux raisins francesi, su Vivere Parigi. URL consultato il 1/10/2014 (archiviato dall'url originale il 31 maggio 2013).
- ^ Girelle alla crema e uvette, su Repubblica.it. URL consultato il 1/10/2014.
Voci correlate
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