Roncal (caseus)
Roncal (Hispanice:Roncal; Vasconice: Erronkaria) est varietas casei ovilli in Roncalensi Navarrae valle (Hispania) factae.
Appellatio Originis Protecta
[recensere | fontem recensere]Caseus hoc nomine in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri; ab anno 1996 appellationem in Europa protectam habet.
Nexus externi
[recensere | fontem recensere]- De appellationibus caseorum Hispanicorum
- De caseo Roncal
- De caseis Roncal et Idiazábal
- De caseo Roncal
- De appellationibus alimentariis Europaeis (Hispanice, Danice, Theodisce, Neograece, Anglice, Francogallice, Italiane, Batavice)
 |