Klüten
Klüten is een ut dörchdreiten Deeg herstellte Spies. Dat gifft ünnerscheidlik Deeg dorto un dormit ünnerscheidlik Klüten: Kartüffelklüten, Fleeschklüten, Fischklüten, Brootklüten, Mehlklüten, Grießklüten, usw. Eet ward se as Klüten in’e Supp oder ok as Bilaag to Fleesch.
Ut den dörchdreiten Deeg ward de Klüten dreit (as Kloot formt) un denn kookt.
