Naar inhoud springen

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Genre wetenschappelijk tijdschrift
Frequentie tweemaandelijks
Eerste editie 1953
Taal Engels
Hoofdredacteur James N. Seiber
Uitgeverij(en) American Chemical Society
ISSN 0021-8561
Impactfactor 3,412 (2017)
Officiële website
Portaal  Portaalicoon   Media

Journal of Agricultural and Food Chemistry is een wetenschappelijk tijdschrift met collegiale toetsing, dat wordt uitgegeven door de American Chemical Society. De naam wordt gewoonlijk afgekort tot J. Agric. Food Chem. Het tijdschrift publiceert onderzoek gerelateerd aan de chemie en biochemie van de landbouw- en voedingsindustrie. Het tijdschrift werd opgericht in 1953.