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Cervejaria Hill Farmstead

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Cervejaria Hill Farmstead foi fundada em 2010 por Shaun Hill, em Greensboro Dobrar, Vermont, Estados Unidos.[1] Está localizada em Vermont, a cerca de setenta quilômetros da maior cidade do estado, Burlington.[2]

O fundador Shaun Hill aprendeu a fazer cerveja para uma feira de ciências, enquanto no ensino médio e, em seguida, começou um homebrew clube na faculdade.[3] a Sua primeira experiência comercial foi no Galpão, em Vermont. Hill, em seguida, passou a fabricar a bebida na Dinamarca com Fanø Bryghus e Nørrebro Bryghus, antes de voltar para os EUA para iniciar a sua própria cervejaria.[4]

Desde a sua inauguração, a fábrica recebeu ampla aclamação por suas cervejas em uma variedade de estilos, principalmente American Pale Ale, IPA, Porter e Saison. Em 2011, a cervejaria foi agraciada com o título de 'Melhor Nova Cervejaria do Mundo' pelo site de opinião de consumidores RateBeer.com. Em 2012, 2014 e 2015, a comunidade do site RateBeer nomeou-a 'a Melhor Cervejaria do Mundo' (tendo terminado em segundo lugar em 2013).[5] por conseguinte, a cervejaria ganhou também os títulos de 2015 "Melhor Cervejaria em Vermont' e 'Melhor Cervejaria dos Estados Unidos.[6]

Referências

  1. Plitt, Amy (29 de julho de 2015). «How a Small Vermont Town Birthed the 'World's Best Beer' - Condé Nast Traveler». Cntraveler.com. Consultado em 9 de novembro de 2015 
  2. «Hill Farmstead Brewery in Vermont's NEK best in world». Burlington Free Press. Consultado em 4 de fevereiro de 2016 
  3. Martin, Claire (18 de janeiro de 2014). «Craft Beer, the (Very) Limited Edition». The New York Times. ISSN 0362-4331. Consultado em 4 de fevereiro de 2016 
  4. – Chris Pagnotta. «Shaun Hill Profile - Hill Farmstead Brewmaster, Beer Genius, Curmudgeon». MensJournal.com. Consultado em 9 de novembro de 2015 
  5. «Hill Farmstead Brewery in Vermont's NEK best in world». Burlington Free Press. 31 de janeiro de 2016. Consultado em 4 de fevereiro de 2016 
  6. «This Vermont brewery is the best in the world, according to RateBeer». Boston.com. 3 de fevereiro de 2016. Consultado em 4 de fevereiro de 2016