Cerveja La Virgen
A ideia da cervejaria nasceu em 2009 quanto César Pascual, Eduardo García e Jaime Riesgo trabalhavam juntos em São Francisco. Dois anos depois nascia a Cervezas La Virgen, com cervejaria própria e uma produção de 48 mil litros de cerveja[1]. Em 2017 os fundadores venderam a cervejaria a AB Inbev[1]. Foi então que La Virgen chegou aos supermercados e começou a ser exportada para outros países[1]. Em 2024 a fabrica situada no município de Las Rozas foi encerrada por ordem do município por não cumprir as atividades para as quais foi licenciada[1], levando a cessação de todas as atividades e a um processo de despedimento coletivo[2].
História
[editar | editar código-fonte]- 2009 - Idealização em San Francisco de uma marca de cerveja artesanal[3].
- 2011 - Fundação da cervejaria em Espanha[4].
- 2015 - Inauguração de uma nova fabrica em Las Rozas[5].
- 2017 - É adquirida pelo grupo ABInbev[6][7].
- 2024 - Fecho da empresa. pelo grupo ABInbev[3].
Gama de produtos
[editar | editar código-fonte]- Madrid Lager, Estilo:Lager estilo Helles; Álcool:5.2%[8].
- Madrid Lager sin gluten, Estilo:Lager estilo Helles; Álcool:5.2%, cerveja para celíacos[9].
- Sin Tostada, Estilo: Torrada Não alcoólica; Álcool:0,8%[10]
- La Jamonera, Estilo:Amber Ale; Álcool:5.5%[11]
- Madrid 360, Estilo:Pale Ale; Álcool:5%[12]
- IPA, Estilo:India Pale Ale; Álcool:6,5%[13]
- Choco Bollo, Estilo:Imperial Choco Stout; Álcool:11%[14]
- Trigo Limpio, Estilo:Hefeweizen; Álcool:4,9%[15]
- Buena Esperanza, Estilo:India Pale Ale; Álcool:6,4%[16]
- Higos Saisons, Estilo:Saison com Frutas; Álcool:7,5%[17]
- Castañas, cerveja sazonal com uma graduação 6.5% de álcool e uma produção limitada a 12.000 litros[18].
Premios
[editar | editar código-fonte]- Em 2021 o World Beer Awards designa a Lager da La Virgen como a melhor da Espanha[19].
- Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen IPA[19].
- Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen Jamonera[19].
- Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen 360[19].
- Melhor Cerveja de Trigo de Espanha do World Beer Awards 2021 para La Virgen Trigo Limpio[19].
Mercados
[editar | editar código-fonte]Em 2015 foram comercializados 400 mil litros de cerveja[20], especialmente em Madrid[21], onde a marca comercializa 95% da cerveja que produz[22]. A nível externo a marca é comercializada em 10 países[23] incluindo a França, o Reino Unido, a Holanda, a Rússia, a Argentina, o Chile, a Noruega e a Finlândia[24][25]. As exportações representam 7% do seu volume de negócios[26]. Em termos de canais de distribuição o canal Horeca representa do 80% do total da La Virgen, enquanto os restantes 20% se dividem entre o canal alimentar e as exportações[27][26]. Fora de Madrid a marca está presente em Valência[27].
Rede de Distribuição
[editar | editar código-fonte]A distribuição é feita por um distribuidor próprio em Madrid[28] e um distribuidor externo para o restante território Espanhol[29].
Rede própria de bares e restaurantes
[editar | editar código-fonte]Em Madrid a marca opera uma rede própria de bares e restaurantes onde serve as suas cervejas. Estes espaços são o El Callejón de La Virgen[30], La Fuente de La Virgen[31], O Mural da Virgem[32], La Charcutería de LaVirgen[33] e o Bar no Mercado de Vallehermoso[34]. Fora da cidade de Madrid está presente em Majadahonda (La Virgen Majadahonda)[35] e Alcorcón (X-Madrid)[36]. Em 2021 com o restaurante Kitchen 154 criou a La Virgen 154 onde associam a comida de rua asiática e latina a cerveja artesanal[37].
Evolução da empresa
[editar | editar código-fonte]A evolução da empresa desde a sua fundação, foi a seguinte:
Ano | Volume
Negocio (em Euros) |
Vendas
(em Lt) |
Nº de
empregados |
---|---|---|---|
2011 | 48.000[38] | ||
2014 | 200.000[39] | ||
2015 | 2.300.000 | 400.000[20] | 40 |
2016 | 550.000[40] | 35[40] | |
2017 | 4.000.000[41] | 800.000[42] | |
2018 | 1.000.000[29] | 75[26] | |
2019 | 8.300.000[29] | 1.900.000[29] | 99[26] |
2020 | 5.686.350[26] | 110[26] | |
2021 | 7.002.497[26] | 106[26] | |
2022 | 8.000.000[43] | 1.500.000[44] | 98[26] |
2024 | 78[45] |
Referências
- ↑ a b c d «Cierra La Virgen, pionera de las cervezas artesanas en Madrid». Hule y Mantel (em espanhol). 5 de março de 2024. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Cervezas La Virgen comunica el cese de actividad». Factoría de Cerveza (em espanhol). 4 de março de 2024. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ a b Vega, Lidia (7 de março de 2024). «La Virgen, la cervecera artesanal más famosa de Madrid, cierra». Influencers (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ Vega, Lidia (7 de março de 2024). «La Virgen, la cervecera artesanal más famosa de Madrid, cierra». Influencers (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Cervezas La Virgen se moderniza para expandirse». www.larazon.es (em espanhol). 11 de janeiro de 2016. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ Romera, Javier (13 de janeiro de 2017). «El gigante ABInvev compra la española Cervezas La Virgen». El Economista. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ Alimentación, Alimarket. «AB-InBev adquiere la empresa de cervezas artesanas La Virgen - Noticias de Alimentación en Alimarket». Alimarket.es (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Madrid Lager » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Madrid Lager Sin Gluten » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Sin Tostada » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Jamonera » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «360 » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «IPA » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Chocobollo » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Trigo limpio » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Buena Esperanza » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Higos » Cervezas La Virgen». Cervezas La Virgen (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «La Virgen reedita con la llegada del invierno su cerveza de castañas». Factoría de Cerveza (em espanhol). 26 de dezembro de 2017. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ a b c d e «Los World Beer Awards designan la Lager de Cervezas La Virgen como la mejor de España». Factoría de Cerveza (em espanhol). 6 de outubro de 2021. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ a b «Dejó su trabajo para montar una fábrica de cerveza. ¡Y tuvo éxito! - Emprendedores: La revista líder en economía de empresa». emprendedores.es (em espanhol). 24 de janeiro de 2017. Consultado em 8 de abril de 2024
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- ↑ Redacción (2 de julho de 2020). «Más inversión y empresas en Majadahonda: "Cervezas La Virgen" en primavera». Majadahonda Magazin (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Cervezas La Virgen: de Madrid al cielo. La historia de la marca». Neo2 Magazine (em espanhol). 3 de outubro de 2018. Consultado em 8 de abril de 2024
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- ↑ a b c d e f g h i CESCE, CESCE (8 de abril de 2024). «Información de exportaciones de Bebidas De Calidad De Madrid Sl». Información de exportaciones de Bebidas De Calidad De Madrid Sl. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ a b «Los (positivos) planes de futuro de Cervezas La Virgen». www.revistainforetail.com. Consultado em 8 de abril de 2024
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- ↑ a b c d Álvarez, Juan Ignacio (20 de janeiro de 2020). «La Virgen quiere liderar el mercado de las cervezas selectas». El Economista. Consultado em 12 de março de 2024
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- ↑ Nieto, Isabel (5 de março de 2024). «¿Por qué ha tenido que cerrar cervezas La Virgen?». Madrid Secreto (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ Vega, Lidia (7 de março de 2024). «La Virgen, la cervecera artesanal más famosa de Madrid, cierra». Influencers (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ Sonia (14 de novembro de 2021). «La Virgen 154 abre dos nuevos locales en Madrid». Información Gastronómica (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
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- ↑ «Cervezas La Virgen». Vinoteca Collado (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ a b Piantadosi, Milagros Martín-Lunas, Mario Viciosa, Giulio Maria (5 de novembro de 2016). «La cerveza artesana tira del mercado». El Independiente (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «La Virgen cerró 2017 con 800.000 litros producidos y 4 millones de euros de facturación». Factoría de Cerveza (em espanhol). 6 de fevereiro de 2018. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «Los (positivos) planes de futuro de Cervezas La Virgen». www.revistainforetail.com. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ Vega, Lidia (7 de março de 2024). «La Virgen, la cervecera artesanal más famosa de Madrid, cierra». Influencers (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ «César, el madrileño tras las cervezas La Virgen: de producir 30.000 litros a un millón y medio en 11 años». El Español (em espanhol). 3 de novembro de 2022. Consultado em 8 de abril de 2024
- ↑ Vega, Lidia (7 de março de 2024). «La Virgen, la cervecera artesanal más famosa de Madrid, cierra». Influencers (em espanhol). Consultado em 8 de abril de 2024