Citrus bergamia

Bergamota
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Classificação científica
Reino:	Plantae;
Divisão:	Magnoliophyta;
Classe:	Magnoliopsida;
Ordem:	Sapindales;
Família:	Rutaceae;
Género:	Citrus;
Espécie:	C. bergamia;
Nome binomial
	Citrus bergamia; (Risso)
Sinónimos
	Citrus aurantium subsp. bergamia (Risso & Poit.) Wight & Arn. ex Engl.; Citrus aurantium var. bergamia Loisel;

Citrus bergamia ou laranja-bergamota, é um citrino de pequeno porte, cujos frutos têm forma ligeiramente similar à de uma pera.

Esta espécie está quase limitada à costa da província de Calábria, na Itália, de tal modo que é um símbolo de toda a região.

Também se cultiva na Argentina, no Brasil e no estado norte-americano da Geórgia. Mas, devido à argila, cal e depósitos aluviares que se encontram nos terrenos da zona italiana da Calábria, julga-se que nenhuma outra parte do mundo produza frutos da mesma qualidade.

A sua casca é utilizada para produzir uma essência aromática (ou óleo essencial) que é utilizada na fabricação do chá Earl Grey.

Referências

↑ «The International Plant Names Index». Consultado em 2 de junho 2015
↑ Porcher, Michel H.; et al. (1995), Multilingual Multiscript Plant Name Database (M.M.P.N.D): Sorting Citrus Names, The University of Melbourne

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[1] «The International Plant Names Index». Consultado em 2 de junho 2015

[2] Porcher, Michel H.; et al. (1995), Multilingual Multiscript Plant Name Database (M.M.P.N.D): Sorting Citrus Names, The University of Melbourne

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